Ψαρικα χωρις βανιλια δεντρολιβανο ρυζι

Καλό θα είναι να καταναλώνονται τα ψάρια πιο συχνά ψητά ή βραστά και όχι τηγανιτά, αφού το τηγάνισμα καταστρέφει ένα μεγάλο μέρος των ω-3 λιπαρών οξέων που[...]

2 φιλέτα σολομού 2 κρεμμυδάκια φφρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 2 κτσ βούτυρο 2 κτσ μαϊντανός ψιλοκομμένος 200 ml[...]

Μιας και η heart n soul άρχισε να μας "ταϊζει" τοπία μαγευτικά, με άριστα υλικά και φάτε μάτια ψάρια… για δίαιτα και όχι μόνον, εγώ απλώς σκέφτηκα να σας[...]

Νόστιμο, εύκολο, απλό, λευκόσαρκο φιλέτο ψαριού, πασπαλισμένο με μια γερή δόση κουρκουμά και τηγανισμένο σε καυτό ελαιόλαδο. Λιτές, ξεκάθαρες γεύσεις και[...]

Υλικά: 1 γλώσσα καθαρισμένη χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ξεπλένουμε τη[...]

Υλικά: 1 / 4 της κούπας ελαιόλαδο ¼ της κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 400 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας χωρίς το ζουμί[...]

1 σουπια καθαρισμένη μετρίου μεγεθους 1 ποτηρακι κρασί ασπρο 1 ποτηρακι νερο 1 φλ.καφε λαδι 2 σκελιδες σκορδο 4-5 κλωναρια μαϊντανό τα φυλλα 6 κυδωνια μικρά 6[...]

Υλικά για 6 μερίδες 20 Γαρίδες Νο2 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτί Ντοματάκια κονκασέ ή 400 γρ. ψιλοκομμένες Ντομάτες 1 κ.σ. Ντομάτα Πελτέ 1 πακέτο (1/2 κιλό)[...]

Μοσχομυριστά-γευστικότατα καλαμαράκια από την Ντ.Νικολάου!!! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. καλαμάρια μέτρια ή μεγάλα ολόκληρα,φρέσκα η κατεψυγμένα Για τη γέμιση: 2[...]

Υλικά: 1 κιλό γαύρο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη χυμό από 1-2 λεμόνια αλάτι πιπέρι Ξύδι Εκτέλεση: Αδειάζουμε το γαύρο στο[...]

Γαύρος !!!!! Το αγαπημένο μου ψάρι.Τι μπαρμπούνια ,τι ξιφίας,τι συναγρίδα...όταν έχω γαύρο τα ξεχνάω όλα! Εύκολο,γρήγορο,ζουμερό και νόστιμο πιάτο. Ας δούμε[...]

1 κιλό γαύρο φιλεταρισμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι χοντρούτσικο 1/4 ματσάκι άνιθο 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 αυγό Αλέυρι Αλάτι Ελαιόλαδο Κόβουμε το γαύρο σε μικρά[...]