Ψαρικα χωρις παριζα μακαρονακι γιγαντες

Ένα υγιεινό και νόστιμο δεκατιανό κι όχι μόνο !!! Υγειινό πεντανόστιμο καλοκαιρινό ελαφρύ !!! Πολύ ωραία ιδέα και για μπουφέ !!! Υλικά οι ποσότητες[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 τορτίγιες ολικής 1 κόκκινη πιπεριά καθαρισμένη 200 γρ. τυρί cottage 2 κ.σ. άνηθος, ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι 1 ώριμο αβοκάντο 8 φέτες[...]

1 μαρούλι 300 γρ. σολομό 1 μάνγκο 1 αβοκάντο 1/3 αγγουριού λίγο κόλιανδρο 1 κόκκινη πιπεριά chilli 1 lime λίγη μαγιονέζα λάδι για το τηγάνισμα (εγώ προτιμώ[...]

1 πακέτο σπανάκι τύπου baby spinach 1 μεγάλο αβοκάντο 2 φιλέτα σολωμού (κονσέρβα) 1 φιλέτο τόνο (κονσέρβα) 3 κουταλιές της σούπας γλυκό καλαμπόκι (sweet corn)[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ρόκα 50 γρ. φύλλα κιχώριου (ή αλλιώς αντίδια ή αντίβ) 100 γρ. φέτες καπνιστού σολομού 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά κάπαρη[...]

Η φινετσάτη γεύση του μπαρμπουνιού και η ντελικάτη σάρκα του δεν θυμίζει κανένα άλλο ψάρι. Προσθέτοντας το στη σαλάτα της δίνει μια άλλη γευστική διάσταση.[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ροζ γκρέιπφρουτ, 1 μεγάλο αβοκάντο, 150 γρ. ροζ γαρίδες (κοκτέιλ)      ξεπαγωμένες, 1/4 φλ. λευκό κρασί, 1 αγγουράκι, 5 κλωναράκια κόλιανδρο τα φύλλα[...]

Όπως λέμε «τονοσαλάτα», αλλά λίγο αλλιώς. Αυτή είναι μια πολύ καλή λύση να χρησιμοποιήσετε σολομό που σας έμεινε. Μπορείτε βεβαίως και να τη φτιάξετε με[...]

Μαρούλι όσο θέλετε 1 αγγούρι 1/2 αβοκάντο 100 γρ. Γαρίδες μετρημένες βρασμένες 1 κ.σ ελαιόλαδο Χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κ.γ ταραμοσαλάτα Οδηγίες Βράζετε τις[...]

Υλικά 4 -5 ψωμιά λαβάς (lavash) ή 4-5 πίτες για σουβλάκι 200 γρ. τυρί κρέμα 1-2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι μόνο το πράσινο μέρος 1 σκελίδα σκόρδο[...]