Ψαρικα χωρις βουτυρο σησαμελαιο τσενταρ

Μου αρέσει ο μπακαλιάρος! Ο όμορφα τηγανισμένος μπακαλιάρος, με τραγανή εξωτερική κρούστα και από μέσα αφράτος, ζουμερός και μαλακός! Έναν τέτοιο θα σας[...]

Υλικά: - 2 κιλά πατάτες - 1 κιλό σαρδέλες - 2 λεμόνια (ή 1 λεμόνι - 1 πορτοκάλι) - 1 κ.γ. ρίγανη - 1 κ.γ. κάρυ - 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη - 1/2 φλ. ελαιόλαδο -[...]

Υλικά Μπακαλιάρος 3 φιλέτα ξαλμυρισμένα Πατάτες 1 κιλό Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού Ηλιέλαιο 2 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 3[...]

Εφόσον το καλοκαίρι οι περισσότεροι τρώνε αρκετό ψάρι, αποφάσισα να γράψω αυτή τη γρήγορη συνταγή. Όποτε την κάνουμε την συνοδεύουμε με τηγανητές πατάτες.[...]

Ψάρι στο σπίτι; Συχνά μοιάζει προβληματικό και ριψοκίνδυνο. Στην πραγματικότητα δεν είναι όμως. Δεν μιλάω βέβαια για ψάρι στα κάρβουνα - εδώ χρειάζεται τέχνη[...]

Ετοιμάστε το μερικές μέρες πριν, για να πάρει τη σωστή γεύση. Όταν είναι να το σερβίρετε, θα το στραγγίσετε, θα κόψετε τα πλοκάμια του και θα το περιχύσετε με[...]

Υλικά Γαρίδες 1 κιλό κατεψυγμένες ή φρέσκιες Πατάτες 3 τεμ Καρότα 3 τεμ Σέλερι 2 κλωνάρια Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ Φινόκιο 1/2 τεμ Φύλλο δάφνης 1 Θυμάρι 1[...]

Δεν το αντέχω όταν όλοι τον Ιανουάριο ξεκινούν να μιλούν για υγιεινή διατροφή. Οι άνοστες σούπες και τα βαρετά πιάτα λαχανικών με εξοργίζουν όσο και εκείνοι[...]

από την κ. Σοφία Εφη Λούκα "Ταβέρνα η Φλόγα" - Αγιος Ιωάννης Αλιβερίου Παλαμίδα ή άλλο αντίστοιχο ψάρι Υλικά Για 2 άτομα 1 παλαμίδα ή όποιο άλλο ψάρι της[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 2 τσιπούρες του 1/2 κιλού 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε φέτες 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 2 κουταλιές της[...]

Μερικοί προτιμούν τις σόλο αλλά και οι παντρεμένες έχουν... τη νοστιμιά τους! Μην πονηρεύεστε μιλάμε για σαρδέλες φυσικά. Ένα ψαράκι πολύ υγιεινό και πολύ πολύ[...]

Συστατικά   1κιλό μαριδάκι Σιμιγδάλι ψιλό Αλατοπίπερο Ρίγανη Λάδι για το τηγάνισμα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις μαρίδες σε μια σακούλα. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ[...]

χταποδι φρεσκο πατατες δαφνοφυλλο ελαιολαδο Κοβουμε το χταποδι σε κομματια,τις πατατες, αλατι με προσοχη πιπερι, αρκετο λαδι,σκεπαζουμε με αλουμινοχαρτο και[...]