Ψαρικα χωρις τορτιγες τσιπουρο αγκιναρα

1 αστακός 1500γρ. 2 ρέβες 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 φύλλα δυόσμου 8 ραπανάκια χυμός ενός λεμονιού 2 κουταλιές ελαιόλαδο νεροκάρδαμο 1 σφηνάκι ούζο αλάτι Βράζετε[...]

Υλικά 3-4 καβούρια 1 πακέτο μακαρόνια 4-5 ντομάτες  ώριμες ψιλοκομμένες 2 σκελίδες σκόρδο 8-10 λιαστές ντομάτες Αλάτι – πιπέρι Λίγο πιπέρι καγιέν 1 ποτηράκι[...]

Άλλη μία συνταγή για μπακαλιάρο που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 40 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 4[...]

Αρωματικό, εύκολο και σχετικά ελαφρύ. Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως ουζομεζές είτε ως κύριο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτηρι κρασιου ουζο με άρωμα μαστίχας ή[...]

10 γαρίδες μετρίου μεγέθους τις καθαρίζουμε αφαιρώντας το κέλυφος ,το κεφάλι παραμένει και λίγη ουρίτσα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο[...]

  Υλικά 250γρ μυδια κατεψυγμένα καθαρισμένα 1 κρεμμυδακι ψιλοκομμένο 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομμένη 1 καροτάκι σε κυβάκια 1 σφηνάκι ουζο 1 λεμονι το χυμό του 1[...]

Η συνταγούλα αυτή είναι εξαιρετικά αφιερωμένη στον Αρχο, μαζί με τις ευχαριστίες μου για τη βοήθειά του. Αρχηγέ στην υγειά μας!!! Υλικά : 1κιλό χταπόδι 4[...]

Ζουμερό και θαλασσινό ορεκτικό για να το συνοδέψτε μαζί με το ούζο σας ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 χταπόδι 1 1/2 κιλό 2 κιλά καλαμάρια,[...]

400 γρ καθαρισμένο γαύρο 1 μέτριο κρεμμύδι κόκκινο κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο 1 κ.σ. ούζο 1 μέτρια ντομάτα σε φετάκια Αρκετό ελαιόλαδο ρίγανη / αλάτι /[...]

Υλικά Μπαρμπούνια 1 κιλό Ούζο 1/2 ποτήρι Αλεύρι όσο χρειαστεί για το αλεύρωμα Αλάτι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μπαρμπούνια , τα πλένουμε[...]

Υλικά 4 κομμάτια γαλέος (περίπου 700-750 γρ.) 1 ντομάτα θυμάρι αλάτι πιπέρι λάδι Υλικά για τη σάλτσα ούζου 1/2 ποτήρι κρασιού λάδι δύο δάκτυλα[...]

Παστό μπακαλιάρο είχαμε καιρό να φάμε. Είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι τον τηγανίζουν (είτε σε κουρκούτι είτε απλώς αλευρωμένο) και τον τρώνε με σάλτσα ή με[...]

Το ψάρι είναι ΘΡΕΠΤΙΚΟ, πάει και τέλειωσε! Και όταν προσπαθώ να πείσω μια ψυχή, να το δοκιμάσει...και δεν τα καταφέρνω...ε, τότε πεισμώνω πάρα... μα πάρα...[...]

250 gr γαρίδες καθαρισμένες 1 κούπα του καφέ βρασμένο μακρύκοκκο ρύζι 1 μεγάλο κολοκύθι 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 3/4 cup ούζο 1 αστεροειδή γλυκάνισο 2 κ.σ.[...]

Ξέρω ότι αύριο στα περισσότερα τραπέζια, ο μπακαλιάρος θα είναι ο πρωταγωνιστής. Στην προηγούμενη ανάρτησή μας σας δώσαμε συγκεντρωμένες τις προτάσεις μας για[...]

Π οτέ δεν φανταζόμουν ότι σ'εποχές που δεν έχουμε ψωμί να φάμε το τυρί μας θα μου δινόταν η ευκαιρία να δοκιμάσω αυτό το οστρακόδερμο που τόσο ντόρος γίνεται[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά χτένια | καλογριά | γαρίδα | φέτα Διαφημίσεις 10 χτένια 10 καλογριές 10 γαρίδες-γάμπαρη[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αποφλοιωμένες γαριδούλες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι τζίντζερ 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι[...]

1 πακέτο μακαρόνια (της αρεσκείας σας) 1 κουτάκι σάλτσα ντομάτας 2 κουτάκια τόνο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 καρότα 4 σκελίδες σκόρδο ούζο αλάτι πιπέρι 2 κλωνάρια[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1/2 φλ. ελαιολαδο 2 σκελιδες σκορδο 2 φλ. ντοματες ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και κομμένες σε καρεδάκι 1 κ.σ.[...]

Ποιός είπε ότι η ελληνική κουζίνα δεν μπορεί να συνδυαστεί με την ασιατική? Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια γαρίδες 1 και μισή κούπα ρύζι (εγώ χρησιμοποιώ[...]