Ψαρικα χωρις μπασματι σουσαμι πατατα

Υλικά 4 μερίδες 30 γρ. μαρούλι 200 γρ. καθαρισμένες γαρίδες Μισό αβοκάντο 4 τοματάκια 3 κ.σ. καλαμπόκι σε κονσέρβα 2 μικρά πορτοκάλια 2 λεμόνια 2 κ.σ.[...]

500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου ξαλμυρισμένος, χωρίς δέρμα και καλά στυμμένος 100 γρ. παξιμάδι ντάκος 3 σκ. σκόρδο 1 κ. γ. κύμινο, 1/4 κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1[...]

Η φινετσάτη γεύση του μπαρμπουνιού και η ντελικάτη σάρκα του δεν θυμίζει κανένα άλλο ψάρι. Προσθέτοντας το στη σαλάτα της δίνει μια άλλη γευστική διάσταση.[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. ρόκα 50 γρ. φύλλα κιχώριου (ή αλλιώς αντίδια ή αντίβ) 100 γρ. φέτες καπνιστού σολομού 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 κουταλιά κάπαρη[...]

1 πακέτο σπανάκι τύπου baby spinach 1 μεγάλο αβοκάντο 2 φιλέτα σολωμού (κονσέρβα) 1 φιλέτο τόνο (κονσέρβα) 3 κουταλιές της σούπας γλυκό καλαμπόκι (sweet corn)[...]

Υλικά για το burger σολομού 1 κιλό φρέσκος σολομός, καλά καθαρισμένος 2 τμχ. φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το πράσινο μέρος 150 γρ. φασολάκια ψιλά, βρασμένα και[...]

Υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο έτοιμο σε 20 λεπτά. Υλικά τορτίγιες 1 μαρούλι 300 γρ. σολομό 1 μάνγκο 1 αβοκάντο 1/3 αγγουριού λίγο κόλιανδρο 1 κόκκινη[...]

Is canned fish healthy or not? Should you go ahead and have this type of food on your table ? Well….I say : yeah, go ahead! I’ve been reading quite a lot[...]

Ένα υγιεινό και νόστιμο δεκατιανό κι όχι μόνο !!! Υγειινό πεντανόστιμο καλοκαιρινό ελαφρύ !!! Πολύ ωραία ιδέα και για μπουφέ !!! Υλικά οι ποσότητες[...]

Φανταστική σαλάτα που συνδυάζει ζυμαρικά και θαλασσινά και θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α[...]

Ένα υγιεινό και νόστιμο δεκατιανό κι όχι μόνο !!! Υγειινό πεντανόστιμο καλοκαιρινό ελαφρύ !!! Πολύ ωραία ιδέα και για μπουφέ !!! Υλικά οι ποσότητες[...]

Ένα διαφορετικό μπέργκερ που θα σας ξετρελάνει. Πρωτότυπο, ελαφρύ, πεντανόστιμο. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ο καπνιστός σολομός εκτός από έτοιμο γεύμα στο άψε-σβήσε είναι πολύ ταιριαστός και με τις πράσινες σαλάτες. Υλικά: κόκκινο και άσπρο[...]

2/7/14 Tacos με τραγανό μπακαλιάρο και κρέμα ταραμά το πιάτο μας για σήμερα. Συγκεκριμένα αν μπορούσα θα έγραφα : Tacos από τορτίγια με τραγανό ψητό φιλέτο[...]

20/7/15 Χταποδοσαλάτα με ατζούρι και δροσερή σος γιατί το ξυλάγγουρο ή κλωσάκι, όπως το ξέρουν κάποιοι, είναι λαχανικό θερμής εποχής και το βρίσκουμε μόλις[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πένες 400 γρ. γαρίδες, βρασμένες και καθαρισμένες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι Total 2% 1½ λεμόνι[...]

Υλικά για 8-10 άτομα: 650 γρ. γαρίδες Χυμός από 8 λεμόνια 1 1/2 μεγάλη ντομάτα 2 πιπεριές τσίλι 8 κρεμμυδάκια φρέσκα 4 1/2 κ.σ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο[...]

Υλικά ½ κιλό μέτριες/μεγάλες γαρίδες, 1 κοφτή κουταλιά μίγμα μπαχαρικών κατζούν (Cajun δες Tips), λάδι για άλειμμα, Γκουακαμόλε : 4 μεγάλα ώριμα αβοκάντο, 2[...]