Ψαρικα χωρις μπασματι χαλβας μαυροματικα

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σως teriyaki 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι[...]

Συστατικά   4 φιλέτα ψαριού της προτίμησης σας ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΑ 1φλ.κέτσαπ 1κ.σ. μέλι 1κ.σ.σάλτσα σόγιας ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.τυρί κρέμα 1φλ.κρέμα[...]

ΥΛΙΚΑ 500γρ. Φιλέτο συναγρίδας σε μπουκιές 500γρ. άγρια χόρτα Ηλιέλαιο για το σοτάρισμα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας σόγια σως 2 κουταλιές[...]

Η ινδική σάλτσα με κόκκινο κάρι και ο σολομός παντρεύονται σε ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο σάντουιτς. Συνταγή : Tina Webb. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος[...]

700 γρ. φιλέτο τσιπούρας 50 ml. κρασί ρυζιού Σαοξίνγκ, εναλλ. ξηρό σέρυ αλάτι 1 πράσο 3 εκ. πιπερόριζα 30 ml. λάδι 60 ml. σάλτσα σόγιας 20 γρ. σκόνη[...]

500 γρ. βρασμένες γαρίδες 6 φρέσκα κρεμμυδάκια,κομμένα 40 γρ. τριμμένη φρέσκια πιπερόριζα 30 ml. ελαφριά σόγια σος 15 ml. κουταλάκι σουσαμέλαιο 2[...]

200 γρ γαρίδες 4 φρέσκα καρότα 1 κουτάκι με βλαστάρια μπαμπού 1 κλωναράκι φρέσκο κόλιαντρο 1 κλωναράκι φρέσκο δυόσμο 1 κουτ. σούπας φιστίκια αράπικα 1 κουτ.[...]

Υλικά (για 3 άτομα) Ποικιλία ψαριών της αρεσκείας σας (βλ. παρασκευή) 1 αγγουράκι (σε πολύ πολύ λεπτές φετούλες) Ρόκα (ή χόρτα ή βλίτα κλπ) 1 ραπάνι λευκό[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλα αμπελόφυλλα από κονσέρβα Στατήρ ή Μανδραγόρας 300 γρ. τόνο ή ρίκι φιλέτο η μπακαλιάρο 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα κορνφλάουρ 1[...]

2 ψάρια (συνολικά περ. 1200 γρ.), π.χ. φαγκριά 6 εκ. πιπερόριζα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. κρασί ρυζιού Σαοξίνγκ, εναλλ. ξηρό σέρυ 2 κ.σ. ανοιχτόχρωμη σάλτσα[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι 1 φλιτζάνι ρόκα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι σιταροπούλα βρασμένη 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πιπεριά[...]

Πανεύκολη, εντυπωσιακή και τέλεια σούπα! Υλικά για 4 μερίδες: 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 500 gr σπανάκι 1 lt ζωμός λαχανικών 200 ml φυτική κρέμα (ρυζιού ή σόγιας[...]

750 γρ. μπακαλιάρο ροδέλες (αν είναι κατεψυγμένος, αποψύξτε τον) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια λεπτοκομμένα 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ (περίπου 3 εκατοστά), καθαρισμένο[...]

Λατρεύω την Κινέζικη Κουζίνα, έτσι όπως την απολαμβάνουμε στις δυτικές κουζίνες εστιατορίων, μα κι αυτήν την καθ΄ αυτήν την Κινέζικη Κουζίνα, που βρίσκουμε[...]