Ψαρικα - Στο φουρνο

Μεζεδάκια που θα συντροφεύουν το ουζάκι μας ή την παγωμένη μπυριτσα μας, στον κήπο ή την βεράντα μας. Δίνω λοιπόν συνταγούλα για νόστιμα πιτάκια με γέμιση[...]

Ένα πιάτο για επίσημο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας 4 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες Μερικά κλαδάκια θυμάρι, ρίγανη και δεντρολίβανο 1/2[...]

Η συνταγή είναι από το Gourmet της Κυριακάτικης και όποτε την κάνω γίνεται ανάρπαστη! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτας 200 γρ. καπνιστός σολομός 200 γρ. τυρί[...]

Γρήγορες και πεντανόστιμες! Τι χρειαζόμαστε: 4 Πέστροφες (μια ανά άτομο) 1/2 με 1 κούπα μαϊδανό ψιλοκομμένο 4 κ.γ. βούτυρο ή μαργαρίνη Θυμάρι Αλάτι χοντρό ή[...]

Γίνεται πικάντικο το φιλέτο μας και νοστιμότατο! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα πέρκας 300 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια, κατά προτίμηση με μυρωδικά 250 γρ. ψίχα ψωμιού[...]

Μισό αστακό 2 Κουταλάκια λιωμένο βούτυρο 2/3 Κρέμα γάλακτος Μία φέτα μπέικον ψιλοκομμένη Μία χούφτα σπανάκι 1 Σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 Φέτες τυρί regato[...]

9/7/14 Μπακαλιάρος με κρούστα pesto και ζυμαρικά.Φαγάκι με 3 υλικά. Φιλέτο ψαριού, pesto και ζυμαρικά. Απλά και γρήγορα, για όταν πεινάμε και θέλουμε να φάμε.[...]

Μία πρόταση από τον Chef Αλέξανδρο Παπανδρέου Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου Μερίδες : για 2 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 500[...]

Νόστιμο, εύκολο, απλό, λευκόσαρκο φιλέτο ψαριού, πασπαλισμένο με μια γερή δόση κουρκουμά και τηγανισμένο σε καυτό ελαιόλαδο. Λιτές, ξεκάθαρες γεύσεις και[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπακαλιάρος | σκόρδο Διαφημίσεις 2 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2 φιλέτα μπακαλιάρο 300 γρ. το κάθε[...]

Καλαμαράκια γεμιστά με καραβίδες   Η συνταγή αυτή είναι σχετικά απλή και εύκολη και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα.[...]

Μια πολύ αρωματική γαριδομακαρονάδα που και οι πιο δύσπιστοι έγλειφαν τα χέρια τους!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό σπαγγέτι 1/2 κιλό γαρίδες 1/2 φλιτζάνι[...]

1 κιλό γαύρος 1 φλ λάδι 4 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 2 ώριμες ντομάτες σε κυβάκια φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης 1 πράσινη πιπεριά[...]

4 μέτριες (ή άλλα μεγαλούτσικα ψάρια, όπως λαβράκια, σκάροι, λυθρίνια) τσιπούρες 2 ξερά κρεμμύδια (σε ροδέλες) μερικά κλαδάκια δεντρολίβανο ή θυμάρι λίγη[...]