Σαλατες, Ορεκτικα με γαλα

Υλικά 1 κουνουπίδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 αυγά 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι γάλα Μαϊντανό Πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο για τηγάνισμα[...]

Συστατικά: 300 γρ πατάτες 200 γρ καρότα 200 g σέλινο 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης (ή τριμμένη φρυγανιά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαϊντανό και άνηθο πιπεριά lovage[...]

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 100 γρ. φέτα λιωµένη µε πιρούνι 1 φλ. τριµµένο κεφαλοτύρι 1 1/3 φλ. τριµµένο τυρί γκούντα 1 αβγό  + 1 ασπράδι, ελαφρά χτυπηµένα (για να[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας πάστα ελιάς 1 αυγό 1 σφηνάκι γάλα Εκτέλεση Ανοίγουμε τη σφολιάτα, βάζουμε αρκετή πάστα ελιάς στη μισή. Διπλώνουμε να κλείσει και[...]

Υλικά : 4 πατατες κανονικο μεγεθος 3-4 καροτα 4 κολοκυθακια 1 φλ μανιταρια σε φετες (εβαλα κονσερβας) 1 φλ κρεμα γαλακτος ½ φλ γαλα Αλατι, πιπερι, θυμαρι[...]

40-50 κολοκυθοανθους μισο κιλο φετα 3 αυγα 1ποτηρι γαλα αλατι πιπερι δυοσμο αλευρι γ.ο.χ. (ο χυλος να ειναι λιγο πηχτος) Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ[...]

Υλικά ¾ κλ πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κγ βούτυρο αλατοπίπερο 6 κγ γάλα 1 πρέζα πάπρικα Εκτέλεση : Βάλτε τις πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες να μουλιάσουν[...]

Παρουσίαση συνταγής: Γιώργος Χατζούδας - Chef Υλικά συνταγής για 6-8 άτομα: Για τη ζύμη: 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 80 γρ. Ελαιόλαδο 80 γρ. Γάλα 1[...]

Νόστιμο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδεύσει τη μπύρα μας ή το ουζάκι μας. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 3 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 διπλό πακέτο φρυγανιές[...]

Απλή και αφράτη ομελέτα! Τι χρειαζόμαστε: 3 αβγά χωρισμένα ασπράδια και κρόκοι λίγο γάλα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 γεμάτη κουταλιά βούτυρο Χτυπάμε τους[...]

Νόστιμα... νόστιμα..... νόστιμα!!! Με υλικά που σίγουρα έχετε αυτή τη στιγμή στο σπίτι σας! Μπείτε και δείτε!! Τι χρειαζόμαστε: 4 φρέσκα μανιτάρια μεγάλα 1[...]

Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για όσους αγαπούν το φιλαδέλφια! Τι χρειαζόμαστε: 2 δέσμες σπανάκι 300γρ. μανιτάρια πλευρώτους ελαιόλαδο βαλσαμικό αλάτι πιπέρι[...]

Φλογέρες με ψωμί για τοστ Ένα καταπληκτικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας! Θυμίζουν τις κλασικές αυγόφετες που μας έφτιαχναν οι μαμάδες μας αλλά σε πιο[...]

Όλες οι γεύσεις του καλοκαιριού σε μια μπουκιά!!! Υλικά 2 μελιτζάνες φλάσκες 250 γραμμάρια ανθότυρο 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2-3 σκελίδες[...]

Ένα πολύ υγιεινό και νόστιμο σουφλέ με λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 2 φλ. καρότα 2 φλ. αρακά 2 φλ. καλαμπόκι 2 φλ. τριμένη φρυγανιά 2 φλ. γαλα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο μαρούλι 2 φιλέτα κοτόπουλου 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 φλ. νιφάδες παρμεζάνας Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Μαρινάτα: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3[...]

Μια σως με Eλληνική γεύση ! Υλικά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 150 γρ. φέτα προαιρετικά πιπέρι ή δυόσμο, άνηθο, μαϊντανό,[...]

4 σνίτσελ κοτόπουλου 100 γρ. τριμμένη φέτα λιαστή ντομάτα ή φρέσκια σάλτσα λίγο αλεύρι 2 αυγά χτυπημένα με λίγο γάλα 4-5 κσ τριμμένη φρυγανιά πάπρικα Οδηγίες[...]

Προσθήκη λεζάντας ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ+ΜΑΡΟΥΛΟΣΑΛΑΤΑ~ΔΙΑΙΤΗ Σ~ ΥΛΙΚΑ 1 κομμάτι φιλέτο άπαχο εντελώς 1 λεμόνι ΣΑΛΤΣΑ ΑΝΗΘΟΥ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ 100 Γραμ. ... μυτζήθρα άπαχη[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Πώς μια εντελώς απλή και καθημερινή σαλάτα μπορεί να γίνει ακόμη καλύτερη στη γεύση αλλά και στην εμφάνιση. Απλώς προσθέτοντας λίγη άσπρη[...]

1/4 φετα 1 ποτηρι φρέσκο γαλα 1/2 πιπεριτσα καυτερη 1/2 πιπερια Φλώρινας ψητή 1 κ.γλ. Ελαιόλαδο (για το χτύπημα) Ελαιόλαδο κ πάπρικα πικάντικη για το ντεκορ![...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου ή 1 γαλοπούλας 1 πακέτο φρυγανιές (όχι διπλό) 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι πιπέρι λάδι για[...]

Υλικά για το κουρκούτι 500 γρ. νερό 500 γρ. αλευρι 1 κουτάκι μπύρα 330 ml 40 γρ. μαφιά 1 πρεζα αλάτι 2 πρεζες ζάχαρη Υλικά για την σκορδαλιά πατάτες σκορδο[...]

φέτες τυρί για σαγανάκι (γραβιέρα) σε χοντρές αλεύρι για όλες τις χρήσεις γάλα εβαπορέ κρύο νερό κρύο λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Σ ένα τηγάνι βάζουμε το[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριους ντάκους ολικής αλέσεως 2 μικρές ντομάτες 180γρ. τυρί φέτα light (11-13% λιπαρά) 4 κ.σούπας γάλα 1,5-2% λιπαρά 8 κ.σούπας γιαούρτι[...]

Μία πολύ ωραία ιδέα που δεν θα αφήσει ασυγκίνητο κανέναν !!! Ιδανικό για τις ξαφνικές μας πείνες .. !!! Υλικά -ποσότητα ανάλογα το πόσα θέλετε - φέτες κομμένες[...]

Έβρασα το μπρόκολο και μου 'ρθε μια έμπνευση.. να μη το φάω σκέτο.... Θυμήθηκα τη μπεσαμέλ που έφτιαξα στο παστίτσιο λαχανικών και δημιούργησα μια "σαλάτα"[...]