Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γλυκαντικα λιναροσπορος

Υλικά: * 1 ποτήρι του κρασιού γάλα εβαπορέ * 1 ποτήρι του κρασιού ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο * 1 ποτήρι του λικέρ χυμό λεμονιού * 1 κ.σ. μουστάρδα * λίγο αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μαρούλι πλυμένο και χοντροκομμένο 1 μικρό αγγούρι κομμένο σε κύβους 1 ρόδι(θα χρησιμοποιήσουμε τους σπόρους του) 100 γραμμάρια[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κιλό χόρτα της αρεσκείας σας ξύδι ή λεμόνι αλάτι και πιπέρι λάδι Εκτέλεση: 1. Κόβουμε τις ρίζες από τα χόρτα και τα πλένουμε πολύ καλά.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 αβοκάντο ώριμα - αποφλοιωμένα χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε κύβους 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό κιμά 4 μεγάλα μανιτάρια portobello 1/4 κούπας κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 5[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 340 γραμμάρια σπαράγγια κομμένα σε λεπτές λωρίδες 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι μπαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού[...]

Για 2-4 άτομα 1-2 αγγούρια 1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του) 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κόκκινα μήλα κομμένα σε κύβους 2 πράσινα μήλα κομμένα σε κύβους 2 λόλες πράσινη και κόκκινη (ή αισμπεργκ μαρούλι) 30 γραμμάρια καρύδια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούρι Δύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβους Ένα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Χυμός από μισό λεμόνι Μισό ματσάκι[...]

Η συνταγή αυτή δεν είναι πολύ εύκολη, αλλά θα έχετε σπιτική μαγιονέζα χωρίς συντηρητικά και ζάχαρη.!!!!! Τύπος Γεύματος : Λίπος Φάση: 2η, 3η Υλικά : 1 κρόκο[...]

4 αγγούρακια 1 πράσινη πιπεριά 250 γρ. μικρά ντοματάκια 24 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ: 1/3 φλιτζανιού λάδι 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 1[...]

1 μπρόκολο 1/2 λεμόνι στυμμένο αλάτι και πιπέρι λάδι Πλένετε το μπρόκολο πολύ καλά. Αφαιρείτε τα φύλλα του. Το βράζετε μέχρι να μαλακώσει. Τα τοποθετείτε σε[...]

500 γρ. Μύδια 50 γρ. Μάραθο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. χυμό λεμονιού 50 γρ. ούζο αλάτι, πιπέρι μαύρο Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε με το[...]

Διαφορετική εκδοχή των πατατων φουρνου αλλα πολυ πιο νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 8 -10 Πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κουτάκι μπύρα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 Λεμόνι Λίγο[...]

Πατατοσαλάτα με μωβ, κόκκινες και άσπρες πατάτες. Ένα εντυπωσιακό πιάτο για το γιορτινό τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατάτες άσπρες 2 πατάτες κόκκινες 2[...]

Πρόκειται για μια καυτερή σάλτσα μαγιονέζας. Είναι πολύ νόστιμη και συνοδεύει κρέατα,ψαρια και πατατούλες!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαγιονέζα 340-350 ml 4[...]

Είναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1/4 λάχανο 2 καρότα 1/2 λεμόνι στιμμένο αλάτι λάδι Εκτέλεση: Πλένουμε το λάχανο και τα καρότα πολύ καλά. Κόβουμε το λάχανο σε πολύ μικρές[...]