Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φυστικοβουτυρο σαλαμι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια καπνιστό σκουμπρί ½ φλιτζάνι μαγιονέζα 1 μικρή ρίζα φινόκιο 500 γραμμάρια πατάτες 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο[...]

Υπέροχο μεζεδάκι για να συνοδεύσετε το ούζο και το τσίπουρο Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 20 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2[...]

Η συνταγή που σας παρουσιάζω σήμερα, αποτελεί τον πιό "διακριτικό" τρόπο μαγειρέματος του ψαριού, δηλ. απαλάσσει τον χώρο σας από την -για πολλούς- ενοχλητική[...]

Στη Σίφνο κάνουν μια ανάμεικτη σαλάτα με όλα τα καλούδια του νησιού, στην οποία βάζουν και τσίρο, δηλαδή σκουμπρί που έχει αποξηρανθεί στον αέρα, μπορεί όμως[...]

Κρεμμυδοκεφτέδες...με φρέσκα κρεμμυδάκια! Υλικά: 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα , ένα ματσάκι φρέσκο δυόσμο ένα ματσάκι μαϊντανό ένα ματσάκι άνηθο 2 αυγά,[...]

Καθώς το καλοκαίρι είναι πια εδώ και οι νόστιμες, καλές ντομάτες επίσης, έχει έρθει η κατάλληλη ώρα για καγιανά. Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μου χρόνων,[...]

Υλικά τσιπούρες 4 φιλεταρισμένες, χωρίς πέτσα, 300 γρ. καθεμιά ελαιόλαδο 100 ml ξερό κρεμμύδι 150 γρ. ψιλοκομμένο φινόκιο (βολβοί) 3 κομμένα σε φέτες ζωμός[...]

Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη! Εύχομαι να περάσατε καλά και να κάνατε όλα αυτά που θέλατε... Εμείς, κλασικά, όπως η μισή Ελλάδα, φορτώσαμε το αυτοκίνητο τη Μ.[...]

Ο μάραθος (Fennel - Foeniculum graveolens) είναι ποώδες και αρωματικό φυτό. Έχει βαθυπράσινα αραχνοειδή φύλλα, έντονα δροσερή γεύση, η δε βολβώδης ρίζα του "το[...]

υλικά 400 γρ. λαβράκι καθαρισμένο 200 γρ. διάφορα τρυφερά πράσινα σαλατικά (σαλάτα, μαρούλι, ραντίτσιο, σπανάκι, βαλεριάνα, λόλα κ.λ.) 2 πορτοκάλια 1 ροζ[...]

Αυτή την πεντανόστιμη συνταγή την εμπνεύστηκε η Αναστασία, την εκτέλεσε η Κατερίνα κι εμείς όπως ήταν αναμενόμενο, αφού την τσακίσαμε, την ξαναφτιάξαμε[...]

Καθώς το καλοκαίρι είναι πια εδώ και οι νόστιμες, καλές ντομάτες επίσης, έχει έρθει η κατάλληλη ώρα για καγιανά. Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μου χρόνων,[...]

Το τουρσί της Καίτης. Η Καίτη είναι μία καλή φίλη σύγχρονη και πολύ καλή νοικοκυρά. Έχει ένα πολύ όμορφο καφενεδάκι σε ένα γραφικό χωριό Στον Άγιο Κοσμά στα[...]

Είχα δύο πράσα στο ψυγείο και ήταν έτοιμα να χαλάσουν. Τα έφτιαξα κεφτέδες και έγιναν πολύ νόστιμοι. Είναι η συνταγή από τους κολοθοκεφτέδες με την διαφορά ότι[...]

Υλικά τσιπούρες 4 φιλεταρισμένες, χωρίς πέτσα, 300 γρ. καθεμιά ελαιόλαδο 100 ml ξερό κρεμμύδι 150 γρ. ψιλοκομμένο φινόκιο (βολβοί) 3 κομμένα σε φέτες ζωμός[...]

Σαλάτα με σολωμό και σος μπλε τυριού & τραγανά κριτσίνια με δεντρολίβανο Τις προάλλες, βρισκόμουν σε μία κατάμεστη αίθουσα αναμονής. Κι όταν βρίσκεσαι σε[...]

Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο και ξύδι λευκό(1 μέρος ελαιόλαδο- 2 μέρη ξύδι ανάλογα με το το βάζο) Αλάτι Ρίγανη αποξηραμένη βουνίσια γα περισσότερο άρωμα 2[...]

Ιδανικός μεζές, εξαιρετική γεύση για να συνδυαστεί στο τραπέζι μας με τη σπιτική Τυροκαυτερή, που είναι τόσο καυτερή όσο μας αρέσει. Συνοδεύουν την όρεξή μας[...]