Σαλατες, Ορεκτικα χωρις θυμαρι

Πατάτες με κιμά απο τη Σμύρνη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 τομάτες ώριμες καλαμποκέλαιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι,[...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 3 κρόκοι αυγών 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 200 γρ. κασέρι ή γραβιέρα κομμένα σε κυβάκια 1,5[...]

Υλικά Πατάτες 5 μέτριες Αυγά 3 τεμ Κορν φλαουρ ΓΙΩΤΗΣ 2 κουταλιές σούπας για το μείγμα (και για το πλάσιμο όσο χρειαστεί) Κασέρι 100 - 150 γρ κομμένο σε καρέ[...]

Πικαντικα τραγανα δαχτυλιδια κρεμμυδιων με καπνιστη παπρικα και τυρι ιδανικο ορεκτικο μεζεδακι για μπυριτσα με καλη παρεα. Απολαυστε τα!!!! ΥΛΙΚΑ 2-3 μεγαλα[...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ · 200γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες · 1 κρεμμυδι ξερο λιωμενο στο μουλτι · 2 λεμονια το χυμο[...]

«Κούλουμα δεν γίνονται χωρίς τον ταραμά», πάει και τέλειωσε. Όλα τα άλλα είναι απλώς οι ακόλουθοι, η αυλή Της: και τα κυδώνια και τα μύδια, τα[...]

Δεν θέλω να πω πολλά. Την καλύτερη ταραμοσαλάτα τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου. Ποτέ δεν έλειπα από το σπίτι την Καθαρά Δευτέρα κι αιτία ήταν αυτή η ταραμοσαλάτα.[...]

Μανιτάρια αγαπημένα,πολυμαγειρεμένα,με άσπρη σάλτσα,με κόκκινη. Αυτή τη φορά τα έκανα τηγανιτά.Θα πείτε σιγά την ανακάλυψη.Όμως πολλές φορές μα προκύπτουν[...]

Aρωματικό πορτοκάλι θα ντύσει μια ολόφρεσκη σαλάτα. Εμείς προσθέσαμε και γαρίδες για να σου δείξουμε πως η νηστεία έχει υπέροχη γεύση. Εύκολη 30 Λεπτά[...]

Κεφτέδες με το νόστιμο χειμωνιάτικο λαχανικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνουπίδι περίπου 1,5 κιλά 2 αβγά 1/2 περίπου φλυτζάνι νερό 3-4 κουταλιές αλεύρι 2 φλυτζάνια[...]

Έχετε 1 κολοκυθάκι 1 καρότο σαν βασικά ? Αν ναι φτιάχνουμε τους ωραιότερους κεφτέδες με λαχανικά κ 1 υλικό ακόμη ...!!!! Φανταστικοί σούπερ !!!!Δοκιμάστε τους[...]

Υλικά Μανιτάρια πλευρώτους 500 γρ ( ή όσα θέλει ο καθένας) Αυγά 2 χτυπημένα Φρυγανιά τριμμένη για το πανάρισμα Αλάτι Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Οδηγίες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά ψιλοκομμένα 1 ματσάκι φύλλα από σπανάκι καθαρισμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα τριμμένη[...]

Υλικά 400 γρ. κασέρι χοντροτριμμένο 200 γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη 3 αυγά 2 1/2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ λίγο πιπέρι σουσάμι καλαμποκέλαιο για το[...]

2 κιλά ντομάτες 2 πατάτες  βρασμένες και λυωμένες με το πιρούνι ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη 2-3[...]

Αναδημοσίευση από το blog της φίλης μου της Άννας (http://mekanelakaipinela.blogspot.gr) Είμαι σίγουρη ότι οι περισσότεροι από εσάς έχετε προμηθευτεί ήδη παστό[...]

Υλικά 3 αυγά 2 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 2 φέτες τυρί για τοστ 1 μέτρια πατάτα τριμμένη στον τρίφτη λίγα μανιτάρια πιπεριά πράσινη ή ότι άλλη έχετε λίγο γάλα[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 1/3 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα 250 γρ.[...]

Υλικά 800 γρ. πατάτες 170 γρ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένα 200 γρ. σπανάκι καθαρισμένο 100 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 80 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1[...]