Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ψιχα βραστα

Θυμάστε μια ταινία με το Βέγγο που έλεγε: Σκόρδο το ελληνικό,σκόρδο το φλογοβόλο. Μιμούμενη τον Βέγγο βάφτισα το τζατζίκι φλογοβόλο. Η αλήθεια είναι ότι το[...]

Αναρτήθηκε στις 04/07/2016 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σουφλέ λαχανικών Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγητό. Μια συνταγή για ένα υπέροχο σουφλέ λαχανικών για[...]

Με παντζάρι, κάστανο και ρόδι στην εποχή τους και το ταχίνι να ενισχύει τα βασικά συστατικά από πλευράς ενέργειας και γεύσης, αυτή είναι μια σαλάτα που[...]

Ένα ιδιαίτερο φαγητό. Παραδοσιακό, απ' το χωριό μου, φαίνεται από τα υλικά που είναι χειμωνιάτικα: καυκαλίδες που είναι ένα αρωματικό φυτό που δεν ξέρω πώς το[...]

4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 μανιτάρι κομμένο σε φέτες ½ πιπεριά κόκκινη σε λεπτές φέτες 1 φλιτζ. ρόκα ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Σαλάτα με γιαούρτι από την Μικρά Ασία Σαλάτα με γιαούρτι από την Μικρά Ασία Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες (φλάσκες) 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι (μέτριο) 1 κεσεδάκι[...]

υλικά 1 ποτήρι φασόλια 1 καρότο 1 μελιτζάνα 1 κουταλάκι κουρκουμά 1 κουταλάκι garam masala 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθος ελιές υλικά[...]

Συστατικά   40αμπελόφυλλα Λάδι 2μελιτζάνες αργίτικες κομμένες σε κυβάκια 1/2φλ.ρύζι γλασέ 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη[...]

Γεια σας, καλοί μου φίλοι! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια απλή, μα πολύ νόστιμη σαλάτα με άρωμα καλοκαιριού. Baby ρόκα (μην χρησιμοποιήσετε την κανονική,[...]

Φάβα   Σιτσιλιάνα? Τι είναι η φάβα Σιτσιλιάνα θα αναρωτιέστε και θα έχετε και δίκιο. Να σας πως λοιπόν 3 πράγματα που ισχύουν στο σπίτι μας, ώστε να σας[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές 1 ματσάκι ρόκα 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους 2 μελιτζάνες τηγανιτές 1 ντομάτα 1 καυτερή πιπεριά[...]

Η συνταγή είναι από τη θεία μου την Ευδοξία (80 χρονών σήμερα), Κρητικιά που ζει στην Αθήνα. Φτιάχνετε με σαλιγκάρια και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Αυγά μάτια σε πρωτότυπα… καλούπια! Θεωρούνται από τα πιο εύκολα πρόχειρα φαγητά που γίνονται σε χρόνο dt, χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία! Ένα αυγό, λίγο[...]