Σαλατες, Ορεκτικα με κυμινο

3 κούπες βραστά ρεβίθια (ή από κονσέρβα) 300-600 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι, κατά προτίμηση με μικρά τραγανά φύλλα και χωρίς πολύ χοντρά κοτσάνια μισό ματσάκι[...]

Υλικά για 5 κεφτεδάκια 1 κούπα βρασμένα μαυρομάτικα 1/2 κουταλάκι κύμινο μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κούπες ψιλοκομμένο σπανάκι αλατοπίπερο λίγο αλεύρι λάδι[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά Υλικά για 2 άτομα: 3/4 κούπας αλεύρι ρεβυθιού 1/2 κούπα νερό 1/2 κ.γ. ροζ άλας ή μαύρο ορυκτό άλας[...]

Υλικά 3 κούπες φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 1 κούπα ψιλοκομμένο κέιλ 1/2 κούπα σπανάκι 1/4 φέτα Greenvie κομμένη σε κυβάκια 10 ντοματίνια αλάτι, πιπέρι 1/2[...]

Αναρτήθηκε στις 26/03/2016 σε Κυρίως πιάτα, Νηστίσιμα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Χάμπουργκερ με μπιφτέκι λαχανικών νηστίσιμο χωρίς λάδι Μια συνταγή για ένα[...]

Ένας γευστικός τρόπος να βγάλεις τα όσπρια από το ντουλάπι το καλοκαίρι. Ρεβύθια, σπανάκι, κόλιαντρο και άλλα μυρωδικά θα κάνουν τη σαλάτα σου γευστική και[...]

To μυστικό της Όλιβ (του Ποπάι!!) για να έχει τον αγπημένο της πάντα κοντά της λύθηκε. Το σπανάκι; Έ, όχι ακριβώς. Το κουκουνάρι από την άλλη φαίνεται να[...]

50 γρ. φρέσκα φύλλα σπανάκι 30 γρ. καρύδια ψίχα σε τέταρτα 40 γρ. ντομάτα λιαστή 30 γρ. κρεμμυδάκια βολβοί 40 γρ. φέτα κομμένη σε μπαστουνάκια 40 γρ.[...]

Τέτοια εποχή οι αγροί στην Ανατολική Αττική πλημμυρίζουν βότανα και αγριολούλουδα. Την περασμένη Κυριακή, παρόλα τα δόντια του ήλιου, κατευθύνθηκα προς τη[...]

Για τη σαλάτα 2 καλές χούφτες σπανάκι 1 μικρή χούφτα μαϊντανό, χοντροκομμένο 4-5 φύλλα δυόσμου (όχι τα κοτσάνια) 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη 1[...]

300 γρ λευκά φασόλια 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 ματσάκι μυρώνια ή μαιντανό 150 γρ φύλλα από σπανάκι 1-2 χούφτες ντοματίνια 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό σπανάκι φρέσκο ή 500 γρ κατεψυγμένο 175 ml ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένα σε[...]

For the recipe in English click here Χωρίς ίχνος υπερβολής τολμώ να πω ότι η σημερινή σαλάτα είναι η καλύτερη που έχω φτιάξει τους τελευταίους μήνες. Και όσοι[...]