Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ταχινη κονιακ

Συνέχεια στις δραστηριότητες της Νάξου. Στο κτήμα της Ιωάννας υπάρχουν ελιές για λάδι ελιές Καλαμών και ελιές Αμφίσσης. Σε αυτή τη φάση έτοιμες ήταν οι[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Μετά την πολύ επιτυχημένη μαρμελάδα καρότο, με περγαμόντο και καρδάμωμο , νομίζω οτι ήταν φυσικό επακόλουθο να έρθει και[...]

Συνεχίζω με τουρσί αλλά αυτή τη φορά κάτι ασυνήθιστο. Όταν έφτιαχνα το γλυκό και τη μαρμελάδα η φίλη μου η Νένα λέει φτιάξε τουρσί και αμέσως έφτασε συνταγή[...]

Συνεχίζω με τουρσί αλλά αυτή τη φορά κάτι ασυνήθιστο. Όταν έφτιαχνα το γλυκό και τη μαρμελάδα η φίλη μου η Νένα λέει φτιάξε τουρσί και αμέσως έφτασε συνταγή[...]

Ξέρετε την παροιμία «όποιος έχει πολύ πιπέρι βάζει και στα λάχανα»; Αυτό έπαθα εγώ φέτος με τα λεμονάκια μου ~ έφτιαξα μαρμελάδα λεμόνι , συμπυκνωμένο χυμό,[...]

200 γρ. τρυφερά φύλλα σπανάκι (έτοιμο καθαρισμένο σπανάκι βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ, σε σακούλες σε κενό αζώτου) 1 ματσάκι ρόκα (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια) 1[...]

Φαίνεται απίστευτο και υπερβολικό, όμως δεν είναι καθόλου άσχημη μαρμελάδα και προσφέρεται για διάφορες παραλλαγές και μίξεις με άλλα υλικά, για αληθινά[...]

Σαλάτα εποχής από την παράδοσή μας, που θα μπορούσε να είναι έμπνευση μεγάλου σεφ! Ξέρετε τι είναι ο αροδαμός; Είναι ο καινούργιος βλαστός, τα βλασταράκια και[...]

Chutney (βρετανική ορθογραφία) ή chatni (ινδικά) Τσάτνυ μεταφρασμένο στα Ελληνικά είναι ένας όρος για μια ποικιλία από γλυκά και πικάντικα καρυκεύματα αρχικά[...]

Το παιχνίδι του μήνα Μαρτίου , έχει σχέση με υλικό αυτή τη φορά. Τα εσπεριδοειδή. Λεμόνι, πορτοκάλι, μανταρίνι. Διαλέγουμε και φτιάχνουμε μια πρωτότυπη κατά[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 1 λόλα κομμένη σε λεπτές λωρίδες 4 φύλλα μαρουλιόυ κομμένα σε λεπτές φέτες 4 φύλλα ρόκας κομμένα σε φέτες 1 καρότο καθαρισμένο και[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 400 γραμμάρια βρούβες τρυφερές 1 μικρό κουνουπίδι σε μπουκετάκια 1 καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες 1 ματσάκι μυρώνια 6[...]

Η ζύμη είναι όπως τα τσουρέκια. Τα γεμίζουμε με κρέμα και τα τυλίγουμε. Σερβίρονται σκέτα ή με Μερέντα ή με μέλι ή με Μαρμελαδα Βερίκοκο ή με Σοκολάτα[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά για 20 κομμάτια: 1 φύλλο σφολιάτα 300 γρ. μαρμελάδα φράουλ Μείγμα ζάχαρης-κανέλας: 50 γρ.[...]

Sandwich με μπιφτέκι λαχανικών για εσάς που νηστεύετε ή για εσάς που θέλετε να προσθέσετε κάτι διαφορετικό και πιο υγιεινό στη διατροφή σας! Είναι τόσο νόστιμα[...]

Ας κανουμε λιγη διαιτα (λεμε τωρα..) ...με στυλ! Υλικα 1-2 πράσινες  σαλάτες αμυγδαλακι φιλε  1 φλυτζανακι του καφε σταφίδες 1      [...]

Υλικά για 2-4 άτομα: 250 γρ. φασολάκια στρογγυλά, κατεψυγμένα 6 ξερά σύκα κομμένα στα 4 1 ξερό κρεμμύδι, μικρό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 μπάλα μοτσαρέλα 2[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 150 γρ. αμπελόφυλλα 1 κρεμμύδι 2 φλιτζάνια ρύζι Άνηθος Δυόσμος 1 1/5 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Χυμός μισού λεμονιού Γλυκό του[...]

ΥΛΙΚΑ Για 12 τεμάχια των 40 γραμμαρίων Για τη γέμιση 100 γρ. τυρί edam NOYNOY, τριμμένο 100 γρ. τυρί gouda NOYNOY, τριμμένο 100 γρ. τυρί κίτρινο[...]

Σεπτέμβρης, ο μήνας της αρχής! Τα φρούτα του μήνα είναι σταφύλια, αχλάδια και φραγκόσυκα. Οι μαρμελάδες, οι τάρτες και τα γλυκά κουταλιού έχουν την τιμητική[...]

.....ή Kaiserschmarrn όπως μας είπε η φίλη luna Άγνωστο σε μένα γιατί την ονομάζουν έτσι ....  Πριν καιρό πάντως είχα δει τον Ηλ.Μαμαλάκη στην εκπομπή[...]

500γρ. σπανάκι πλυμένο και κομμένο 5 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη 60γρ. λευκό τυρί τριμμένο λίγο αλάτι πιπέρι για τη βινεγκρέτ 1 κ.σ. γεμάτη μαρμελάδα αχλάδι 1[...]

Αναρτήθηκε στις 10/07/2015 σε Νηστίσιμα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι και μέλι Μια συνταγή για μοναδικές πατάτες φούρνου με[...]