Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λικερ

4 φλιτζ. σπανάκι 4-5 ραπανάκια 8 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι 1 πιπεριά κόκκινη σε φέτες 4 λιαστές ντομάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κ.σ. κρέμα[...]

Οι σαλάτες είναι πάντα ευπρόσδεκτες στο καθημερινό ή το εορταστικό τραπέζι. Είναι πολύ ευπαρουσίαστες και συνοδεύουν με επιτυχία το κύριο πιάτο, κρέας[...]

Υλικά: λάχανο λευκό λάχανο κόκκινο σπανάκι ωμό μερικές ελιές καρότο αβοκάντο ραπανάκια πορτοκάλι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το πορτοκάλι και τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρό λάχανο τριμμένο 2 καρότα τριμμένα 1 φλιτζάνι ραπανάκι σε ψιλές φέτες 2 κουταλιές ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης ¼ φλιτζάνι[...]

Oι ρίζες μπορεί να έγιναν μόδα και να τις συναντάμε σε εστιατόρια πολυτελείας, αλλά, εκτός από την εξαιρετική τους γεύση, είναι και «βόμβες»[...]

Όλοι μας τρώμε το χειμώνα λαχανοσαλάτα με τριμμένο καρότο και λεμονάκι. Μια μέρα όμως μια θεία μας έφτιαξε αυτήν την παραλλαγή, η οποία ήταν τόσο πετυχημένη[...]

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι[...]

1 μεγάλο βολβό μάραθο (φινόκιο) 1 μεγάλο αγγούρι σε φέτες 4 ραπανάκια σε φέτες 2 πορτοκάλια χωρισμένα σε φέτες Για τη σάλτσα: 30 ml. ελαιόλαδο 15 ml.[...]

4 φλιτζ. σπανάκι 4 ραπανάκια κομμένα σε φέτες ή τριμμένα στον τρίφτη 3 κ.σ. λιναρόσπορος βινεγκρετ πορτοκαλιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Διαδικασία συνταγής[...]

4 φλιτζ. σπανάκι 4 ραπανάκια κομμένα σε φέτες ή τριμμένα στον τρίφτη 3 κ.σ. λιναρόσπορος βινεγκρετ πορτοκαλιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Πλένουμε πολύ[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σαλάτα με ανάμεικτες βιταμίνες και χρώματα που φτιάχνουν τη διάθεση. Υλικά: μαρούλι σγουρό (λόλο ρόσσο) πιπεριές πορτοκαλί και πράσινες[...]

Με «ευέλικτες» προσθαφαιρέσεις! Οι τακτικοί αναγνώστες της σελίδας μου θα έχουν διαπιστώσει ότι ένα από τα χαρακτηριστικά της μαγειρικής μου είναι η[...]

Σπορά : Ραπανάκια, Ραδίκια, Παντζάρια, Σπανάκι, Κουκιά Φύτεμα : Κρεμμύδια (χλωρά), σκόρδα, μπιζέλια, κουκιά, καρότο, μαρούλια Συγκομιδή : Λεμόνια, πορτοκάλια,[...]

250 γραμμάρια φασόλια γίγαντες πολύχρωμα (χύμα σε λαϊκές αγορές) 1 συσκευασία φύλλα baby ρόκας (συνήθως 125 γραμμαρίων) 1 κονσέρβα αλίπαστο της αρεσκείας μας[...]

1 μικρό μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 1 ματσάκι ραπανάκια όχι τα φύλλα 1 ματσάκι φρέσκο μικρό σπανάκι 1 πορτοκάλι 1 πράσινο μήλο Τριμμένα καρύδια (κατά βούληση)[...]