Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαρουλι

  Υλικά : 1/2 kgr πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξινόμηλο 150 gr κολοκυθάκια 3-4 κ.σ.ελαιόλαδο ξανθή ζάχαρη άσπρο πιπέρι αλάτι 2 κ.γλ.ξύδι από[...]

Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια 1/2 φλυτζάνι λάδι λεμόνι όσο θέλετε αλάτι Τρόπος παρασκευής Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια και τα βράζετε σε αλατισμένο νερό έως[...]

Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια αλάτι αλεύρι λάδι για τηγάνισμα Τρόπος παρασκευής Πλένετε και καθαρίζετε τα κολοκυθάκια από τις άκρες τους και ξύνετε το εξωτερικό[...]

Υλικά: χοντρό μαγειρικό Αλάτι 3 μέτρια Κολοκυθάκια 1 μεγάλο Κρεμμύδι(α) 1 μέτρια Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) λίγο Λάδι 1 μέτρια Μελιτζάνα(ες) 300 γρ. Κολοκύθα[...]

Υλικά: 5 κολοκυθάκια σε φέτες χονδρές 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο αλάτι, πιπέρι Τρόπος[...]

Υλικά: 2 Μελιτζάνα(ες) 3 Κολοκυθάκια 1 κιλό ώριμες φρέσκιες Ντομάτα(ες) 3 κουταλιές παρθένο Ελαιόλαδο 300 γρ. (με χαμηλά λιπαρά) Τυρι(ά) 1 ματσάκι Βασιλικός[...]

Αγαπημένη σαλάτα την οποία δεν θυμάμαι πια που την βρήκα (μάλλον σε κάποιο περιοδικό). Υλικά 700 γρ. καλαμαράκια κατεψυγμένα κομμένα σε ροδέλες 3 κολοκυθάκια[...]

Ένας συνδυασμός ιταλικής και ελληνικής κουζίνας που ελπίζω να σας ενθουσιάσει όπως ενθουσίασε και εμάς Υλικά 6 πιπεριές κόκκινες μεγάλες και γλυκιές 2-3[...]

Μια ομελέτα που την έμαθα από τη γιαγιά μου Υλικά : 6-7 κολοκιθάκια μικρά και τρυφερά Μισό φλυτζάνι του καφέ λάδι 100 γραμμάρια φέτα 3-4 αυγά Αλάτι, πιπέρι[...]

Είναι σαλάτα καλοκαιρινή δικής μου έμπνευσης και εφεύρεσης. Συνοδεύει ψάρια τηγανιτά ή ψητά, κρεατικά ψησταριάς και μπιφτέκια, αλλά και μόνη της με λίγη φέτα[...]

Υλικά : 4 πατατες κανονικο μεγεθος 3-4 καροτα 4 κολοκυθακια 1 φλ μανιταρια σε φετες (εβαλα κονσερβας) 1 φλ κρεμα γαλακτος ½ φλ γαλα Αλατι, πιπερι, θυμαρι[...]

Υλικά: 250 γρ κιμά (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καροτάκι τριμμένο 1 κομματάκι κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτυράκι του καφέ[...]

Μια από τις κλασικές και αγαπημένες σαλάτες του καλοκαιριού Υλικά 1 κιλό βλήτα καθαρισμένα 2 μέτριες πατάτες 3 μικρά κολοκυθάκια Λάδι Λεμόνι Αλάτι Εκτέλεση[...]

Υλικά : 1 φύλλο σφολιάτας ή 250 γρ. σπιτική σφολιάτα 4 αυγα 4 κολοκυθάκια μεγάλα 1 μεγάλη πατατα 2 μπάλες μοτσαρέλα 1 κουπα παρμεζάνα μια καλή χερια δυόσμο[...]

Υλικά 1 κούπα καρότα πλυμμένα ξεφλουδισμένα και τριμμένα. 1 κούπα κολοκυθάκια ξεφλουδισμένα και τριμμένα 8 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα τριμμένη 2 αυγά[...]

Η σκορδαλιά συνοδεύει υπέροχα μπακαλιάρο με κουρκούτι τηγανητό, μύδια με κουρκούτι τηγανητά, κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές, παντζαροσαλάτα και άλλες[...]

Υλικά: χοντρό μαγειρικό Αλάτι 3 μέτρια Κολοκυθάκια 1 μεγάλο Κρεμμύδι(α) 1 μέτρια Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) λίγο Λάδι 1 μέτρια Μελιτζάνα(ες) 300 γρ. Κολοκύθα[...]