Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κουνουπιδι

Δύο διαφορετικές προτάσεις με τα ίδια όμως υλικά σας έχουμε για σήμερα. Η πρώτη είναι τυροπιτούλες με σφολιάτα και γέμιση κρέμας τυριών. Η δεύτερη είναι[...]

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες στο φούρνο Με αγνά υλικά και χωρίς τηγάνισμα αυτές τις τυροκροκέτες θα τις λατρέψετε! Υλικά ¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη[...]

Σε ποιόν δεν αρέσουν; Τραγανές απ' 'εξω, λιωμένες απο μέσα! Τόσο εμείς όσο και τα παιδιά μας, δεν αφήνουμε ούτε μία! Παρκάτω σας δίνω μια εύκολη και απλή[...]

"> Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 5 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 15 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 20[...]

Σπιτικές τραγανές τυροκροκέτες χωρίς τηγάνισμα στο φούρνο Δώστε γεύση στη διατροφή όλης της οικογένειας ή της παρέας μαζί με ένα κρασάκι ή μια μπίρα. Με αγνά[...]

Συστατικά   1/2κιλό κασέρι τριμμένο 1/2κιλό γκούντα τριμμένο 5ασπράδια αυγών Λάδι για το τηγάνισμα Πιπέρι (προαιρετικά) Μέθοδος Βήμα1 Ανακατεύουμε καλά[...]

Τυροκεφτεδάκια (τυροκροκέτες) με ένταμ και κεφαλοτύρι. Πολύ γρήγορο και γευστικότατο μεζεδάκι για κρασάκι ή μπίρα. Υλικά 3 ασπράδια αυγού 300 γρ. ένταμ[...]

Καμιά φορά οι ανάγκες από την πείνα και μετά από ένα κουραστικό ταξείδι, φτιάχνουν πολύ ωραία πιάτα που αξίζουν να δημοσιοποιούνται . Οι πατάτες ζημώνονται[...]

Μας αρέσουν τα τυροκροκετάκια πάρα πολύ. Όμως όλες οι τυροκροκέτες έχουν αυγά και όλες τηγανίζονται σε μπόλικο λάδι. Μετά από πειράματα κατέληξα σε αυτή τη[...]

Σήμερα ξύπνησα με έναν απίστευτο μαγειρικό οίστρο. Χουζούρευα ακόμα κι έβαζα το πλάνο μου. Γλυκά ψωμάκια, μυζηθροπιτάκια, αγγινάρες αβγολέμονο τυροκροκέτες με[...]

Υλικά Ρεγκάτο 150 γρ Κασέρι πικάντικο 150 γρ Γκούντα 100 γρ Αλάτι Κόρν φλάουρ 2 κουταλιές Αυγά 2 τεμ (μόνο τα ασπράδια) Οδηγίες Χτυπάμε δυο ασπράδια σε σφιχτή[...]

- Υ ΛΙΚΑ: - 600 γρ τριμμενο τυρι ρεγγατο -3 κ.σ κορν φλαουερ -3 ασπραδια Ε ΚΤΕΛΕΣΗ Xτυπατε τα ασπραδια σε σφιχτη μαρεγκα και προσθετετε το τυρι και το κορν[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα, μέρα αφιερωμένη στο φαγητό. Είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, που ονομάζεται Κρεατινή και προετοιμάζει τον ερχομό της[...]

Από μικρή είχα δείξει αγάπη για την κουζίνα, απλώς δεν ήμουν αρκετά ώριμη για να το καταλάβω. Όταν ήμουν ακόμη μαθήτρια του Γυμνασίου, τότε που δεν είχαμε το[...]

Πολλοί μπορεί να τις ξέρουμε ως τυροκροκέτες, παρ' όλα αυτά είναι το ίδιο πράγμα. Αυτή η συνταγή είναι από το sous-chef του ξενοδοχείου που έκανα πρακτική[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα μπολ διαφορετικό από τ' άλλα. Όσες εξάδες και να έχετε απ' αυτό πάντα θα θέλετε κι άλλες, γιατί είναι φτιαγμένο από παρμεζάνα. Ιδέες[...]