Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαρυφαλλο

Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζανια μπυρα 2 φλυτζανια αλευρι 4 μεγαλα κολοκυθια αλατι πιπερι 8 κουταλιες μαγιονεζα 2 κουταλιες καπαρη ψιλοκομμενη 2 κουταλιες[...]

Έψαχνα χτες ένα ορεκτικό με πατάτες για να συνοδέψω κοκκινό κρασί, βρήκα διάφορες συνταγές για πατάτες skins, και αυτή είναι η δικιά μου παραλλαγή.Έγινε[...]

Ένας υπέροχος μεζές για τσίπουρο, ούζο και μπύρα... Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί ρεγκάτο 200 γραμμάρια[...]

Σε όσους αρέσουν τα μύδια. Τι χρειαζόμαστε: 30 μεγάλα μύδια χωρίς το κέλυφος 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουτάκι μπύρα Λίγο αλάτι Λάδι για τηγάνισμα Για τη σως: 200[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα κρεμμύδια σε κρίκους 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. λάδι 1 κούπα μπύρα ή ανθρακούχο νερό Ετοιμάστε πρώτα το[...]

6 μελιτζάνες τσακώνικες κατά προτίμηση 6 κολοκυθάκια στρογγυλά 1 πιπεριά πράσινη και μια κόκκινη κομμένες σε φετάκια (προαιρετικά) 6 φέτες μπέικον 6 φέτες[...]

8 πατάτες μέτριες (κομμένες στα 4) 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε ροδέλες) 1 πιπεριά (κομμένη σε ροδέλες) 2-3 σκελίδες σκόρδο (σε ροδέλες) 1 κ. γλυκιά πάπρικα[...]

Πατάτες φούρνου λίγο ενισχυμένες. Τι χρειαζόμαστε: 200γρ από 3 είδη τυριών που λιώνουν (κίτρινα) 250γρ μπέικον 2 κιλ. πατάτες 1 κουτάκι μπύρας 1 κρέμα γάλακτος[...]

Η αγαπήμένη μας πατατοσαλάτα τώρα το καλοκαίρι είναι ακόμα πιό θεική μαζί με παγωμένη μπύρα και λουκάνικα... Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μέτριες πατάτες 3 κ.σ.[...]

Καταπληκτικός μεζές για μπύρα, όσοι αγαπούν το ροκφορ θα το λατρέψουν. Τι χρειαζόμαστε: 15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 50 γρ ροκφορ 100 γρ φρέσκο βούτυρο[...]

Διαφορετική εκδοχή των πατατων φουρνου αλλα πολυ πιο νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 8 -10 Πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 κουτάκι μπύρα 2 κ.σ. μουστάρδα 1 Λεμόνι Λίγο[...]

Πολύ ωραίος μεζές για κρασάκι και για μπύρα. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πατάτες 5 ζαμπόν 5 μπέικον 1 φλυτζάνι κιτρινο τυρι 2 πιπεριές μικρές κερατο λίγο μαϊντανό[...]

1 κουνουπίδι (ή 1-2 μπροκολα) 1 κούπα (250 ml) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κοφτό κ.γλ. μπέικιν 200 ml υγρό (νερό, σόδα αναψυκτικό, μπύρα) 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

2 φλάσκες μελιτζάνες 1 μεγαλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3 κλωνάρια μαϊντανό τα φύλλα 1 κλωνάρι μάραθο τα φύλλα Αλάτι 1 ιδέα μπούκοβο Κιμινο 1 κ.σούπας[...]

20-25 κολοκυθολούλουδα καλά πλυμένα και στραγγισμένα Για τον χυλό 1 κουτάκι μπύρα 1 1/2 φλ. φαρίνα ή όσο πάρει δυόσμο ψιλοκομμένο ρίγανη αλατοπίπερο λάδι για[...]

2 καρότα, 2 κρεμμύδια 3 μελιτζάνες 3-4 κόκκινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι κόκκινο και μαύρο 6 πατάτες οχι πολύ μεγάλες ελαιόλαδο 1 κύβο βοδινού[...]

Για όσους θα νηστέψουν είναι ένας τρόπος να "ξεγελάσουν" τον ουρανίσκο τους!! Τι χρειαζόμαστε: 3 κουταλιές ελαιόλαδο 5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα 1/2 φλ.[...]

2 μελιτζανες μεγαλες 1/2 Κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 Φέτες ψωμιού τριμμένες 1 Αυγο 1 Κρεμμύδι Αλάτι πιπέρι δυόσμο πάπρικα 1 μέτρια συσκευασία Σάλτσα ντομάτας 2[...]

Μια παραλλαγή της κλασικής φέτας λαδορίγανη. Ενα νόστημο μεζεδάκι που συνοδέυει τη μπύρα μας, το κρασάκι ή το ουζάκι μας. Τι χρειαζόμαστε: 1 κομμάτι τυρί φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4-5 μελιτζάνες αργείτικες 1 ½ κούπα φέτα λιωμένη με το πιρούνι Άνηθο Πιπέρι Λάδι για το τηγάνισμα αρκετό Κουρκούτι 3/4 κιλού αλεύρι[...]

Είναι ένας γευστικότατος μεζές που συνοδεύεται με κρασάκι, μπίρα και καλή παρέα! Είναι εύκολο γρήγορο και οικονομικό μα πάνω απ'όλα νοστιμότατο! Τι[...]

Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!! Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες[...]

Σαλάτα γευστική μυρωδάτη και πικάντικη. Τι χρειαζόμαστε: 4 φλ. ρόκα 3 φλ. σπανάκι 1 κόκκινη πιπεριά 4 βρασμένα αυγά σφιχτά ½ φλ. καρύδια σπασμένα ½ κ.σ.[...]

Συνταγή που ακολούθησα πρόσφατα κατά γράμμα. Εκπληκτικά εύκολη και νόστιμη. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα κρεμμυδιού σε βάζα και να την φυλάξετε στο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μετριο κουνουπιδι σε μπουκετακια 330γρ. μπυρα 200γρ. τυρι τριμμενο (παρμεζανα, ρεγκατο) αλευρι Ξεπλενετε τα μπουκετακια απο το κουνουπιδι[...]

Πατάτες ογκρατέν με μπέικον, κρέμα γάλακτος, κεφαλογραβιέρα και σοταρισμένα κρεμμύδια σβησμένα με μπίρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες λάδι για το τηγάνισμα[...]