Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πιπεροριζα

Υπέροχα ρολάκια από φύλλο κρουύστας γεμιστά με κιμά και κατίκι δομοκού. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό κιμά 300 γρ. κατίκι δομοκού 1 κρεμμύδι[...]

Το περιοδικό έλεγε "Root vegetable & rice galette" αλήθεια τι είναι galette εγώ δεν έβγαλα ακριβές συμπέρασμα, έτσι το ονόμασα τάρτα, άλλωστε τι σημασία[...]

Υλικά : 1 1/2 κιλό μοσχάρι νουά κομμένο σε λεπτές στρογγυλές φέτες 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 250 γρ κεφαλοτύρι κομμένο[...]

4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 4 µεγάλα µπούτια κοτόπουλου µε την πέτσα και το κόκαλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 6 κοτσάνια φρέσκο θυµάρι ΠΑΤΑΤΕΣ 1 μέτρια[...]

Η σωστή διατροφική συμπεριφορά είναι πολύ σημαντική για την καλή ανάπτυξη των παιδιών και την αποφυγή είτε της παιδικής παχυσαρκίας είτε της παιδικής τροφικής[...]

Έτσι ονόμασε αυτό το φαγάκι ο γιος μου όταν ήταν μικρός. Φαίνεται όμως ότι και πολλοί άλλοι μ’ αυτήν την ονομασία το ξέρουν. Όπως κι αν το λένε, είναι[...]

Υλικά: 1 κουνέλι μεγάλο ¼ του λίτρου ξύδι 1 ποτήρι του νερού λάδι εκατό δράμια νερό αλάτι πιπέρι μπαχάρι κανέλα μια κονσέρβα ντοματάκια [...]

Πατάτες με κιμά απο τη Σμύρνη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2-3 τομάτες ώριμες καλαμποκέλαιο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι αλάτι, πιπέρι,[...]

Ρολάκια με αυγά κοκκινιστά μια θεϊκή νοστιμιά για το κυρίως γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τα ρολάκια: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. κιμά χοιρινό 2 αυγά 1[...]

Υλικά 1/2 κιλό μοσχάρι (ή άλλο κρέας) κομμένο σε κύβους 3-4 πατάτες κομμένες σε κομμάτια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί  pummaro 5-6[...]

4 κλ. σέλερι 100 γρ. ξίδι από λευκό κρασί 40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 60 γρ. ελαιόλαδο (30 γρ. +30 γρ. ) 1 κ.σ. μπάρμπεκιου σως ½[...]

Τα σημερινά ντολμαδάκια γιαλαντζί (μόνο με ρύζι, χωρίς κιμά) έχουν διαφορετικά συστατικά από άλλα, που έχουμε προτείνει εδώ κατά καιρούς. Έχουν και διαφορετική[...]

Τη συνταγή την έχω γράψει από την τηλεόραση, αλλά δεν θυμάμαι από ποια εκπομπή Τι χρειαζόμαστε: 600γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300γρ. πατάτες 150γρ. ψίχα ψωμιού 2 αυγά[...]

Αυτήν την ομελέτα θα την φτιάξετε πολύ γρήγορα, είναι πεντανόστιμη και το καλό δεν σας το είπα! Μπορείτε να βάλετε όλα τα υλικά μαζί απο το βράδυ και να την[...]

Σήμερα ήθελα να κάκω κάτι διαφορετικό από το κλασικό ρολό με κιμά και σκέφτηκα να φτιάξω μικρά ρολάκια και να τα κάνω κοκκινιστά στην κατσαρόλα . Και το[...]