Σαλατες, Ορεκτικα χωρις νουντλ

Οι σαλάτες φίλοι μου για μένα έχουν μεγάλη σημασία στο σπίτι , στη κουζίνα και στο τρόπο που γεμίζει ένα τραπέζι! Όταν λέω σαλάτες η έννοια έχει μια ευρεία[...]

Μπορεί η παραδοσιακή Ταραμοσαλάτα να γίνεται μόνο με ψωμί αλλά, αν δοκιμάσουμε να τη φτιάξουμε με βρασμένες πατάτες, θα εκπλαγούμε από τη νοστιμιά και τη[...]

Δεν θέλω να πω πολλά. Την καλύτερη ταραμοσαλάτα τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου. Ποτέ δεν έλειπα από το σπίτι την Καθαρά Δευτέρα κι αιτία ήταν αυτή η ταραμοσαλάτα.[...]

200 γρ. ταραμάς λευκός 100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα 1/2 λίτρο ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό Διαδικασία Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και μετά το[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Νεότερη συνταγή Υλικά άγρια σπαράγγια 1 ντομάτα τριμμένη ταραμοσαλάτα (προαιρετικά) τριμμένη φρυγανιά αλεύρι αλάτι λάδι[...]

Για 2 άτομα 3 ματσάκια μάραθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια σε ροδέλες 1 κ.σ. ούζο 6 κ.σ. αλεύρι (κοσκινισμένο) 1 -2 κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. νερό[...]

Κατόπιν αιτήματος της αγαπητής μας Κικής, και για να μην "χαθεί" όπως μου λέει η συνταγούλα σας την βάζω και σαν Post, ώστε να υπάρχει για τον ιστορικό του[...]

Είναι η σάλτσα που κάνει τη νοστιμιά... Γιατί τι θα ήταν το μακαρόνι χωρίς αυτή.... Κάποιος,όταν αναφέρθηκα στη συνταγή,μου είπε, "και γιατί να βάλω ταραμά[...]

Ο γνωστός σε όλους μας ροζιασμένος ταραμάς που τον τρώμε σε ημέρες νηστείας και όχι μόνο. Ο ταραμάς είναι συνταγή της μαμάς μου, χρόνια τώρα :)) Τι[...]

2 αγγούρια καθαρισμένα και κομμένα σε κυλίνδρους 3cm (12 κυλίνδρους) 1Ο0 γρ. ταραμά Χυμό από 2-3 λεμόνια 350 ml ελαιόλαδο 3 φέτες ψωμί χωρίς κόρα βρεγμένες[...]

Τα πιο νοστιμα ταραμοκεφτεδακια που φαγατε ποτε! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ ταραμάς 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη σπανάκι[...]

Γρήγορος μεζές και αφράτος στην παρουσίαση του. Το μυστικό είναι να τηγανιστούν σε μπόλικο λάδι. Τι χρειαζόμαστε: 3 ματσάκια μάραθο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια σε[...]

Το πιστεύετε; Έτσι όπως τη βλέπετε,θα σκεφτόσασταν οτι αυτή η μαγιονέζα δεν έχει τίποτα αρτύσιμο; Και όμως.... Για μια ακόμη φορά,η Νένα Ισμυρνόγλου,στο[...]

Αυτή τη σαλάτα την φτιάχνω πάντα την Καθαρά Δευτέρα. Την έχω συνδέσει με αυτή τη μέρα όπως τη λαγάνα και την ταραμοσαλάτα... δεν ξέρω γιατί. Ίσως γιατί δεν[...]

Μια εύκολη συνταγή για λαχταριστό ορεκτικό. ΥΛΙΚΑ 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες (με τη φλούδα) 1 φλιτζάνι του τσαγιού πουρέ πατάτας σε σκόνη 2 μεγάλα ξερά[...]

Ντολμαδάκια γιαλαντζί Τούρκικη λέξη, yalanci , που μεταφέρθηκε αυτούσια στα Ελληνικά: είναι ο ψεύτης και, κατ' επέκταση, ψεύτικος, ο ψευδεπώνυμος, ο ιμιτασιόν[...]

Καθαρά Δευτέρα, σου λέει. Νηστεία, σου λέει. Αποτοξίνωση, σου λέει. Ναι, καλά. Πώς τα βλέπετε όλα αυτά να συνδιάζονται, μου λέτε; Γιατί εγώ χρόνια τέσσερα και[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 1 κιλό πατάτες 125 γρ. ταραμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 αυγά χτυπημένα 1 Κτ.σ. κοφτή ρίγανη 2 φρυγανιές τριμμένες 1 φλ.τσ. αλεύρι Λάδι για[...]