Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καλαμποκελαιο κρεμμυδι

Μια από τις αγαπημένες μου ασχολίες , είναι να αξιοποιώ - με ωραίο τρόπο - φρούτα , λαχανικά ή άλλα υλικά, που για κάποιο λόγο βρίσκονται στην κουζίνα μου , σε[...]

Αναρτήθηκε στις 08/11/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Τραγανές φλογέρες με καρύδια και κανέλα Μια συνταγή για τραγανές φλογέρες με καρύδια και κανέλα. Ένα[...]

Εάν τρώτε λαχανικά και φρούτα τότε σίγουρα σας περισσεύουν αρκετές φλούδες που αντί να τις πετάξετε μπορείτε να τις αξιοποιήσετε σε διάφορες χρήσεις βοηθώντας[...]

Ο Χρόνης Δαμαλάς δεν μας προτείνει μια απλή σαλάτα με καρότα, αλλά τα συνδιάζει με αρώματα πορτοκαλιού και κύμινου. Συνταγή : Χρόνης Δαμαλάς Μερίδες :[...]

Ένα φαγάκι νόστιμο, που μου λύνει τα χέρια πολλές φορές γιατί γίνεται πανεύκολα. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται μαζί με τις πατατούλες, κι έτσι δεν χρειάζεται να[...]

Αυτή η σαλάτα είναι σωστό έργο τέχνης. Με υλικά της εποχής και απολαυστικό άρωμα που θα ξετρελάνει όποιον τη δοκιμάσει. Ξινόμηλο και φινόκιο τα βασικά υλικά[...]

ΒΑΖΕΤΕ σ' ένα βάζο... 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 150 γρ ροκφόρ ψιλοκομμένο 1 μάνγκο ψιλοκομμένο ( και το ζουμάκι του! ) 1 κεσέ γιαούρτι χυμό από 1 λάιμ πιπέρι[...]

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ Μετά την πολύ επιτυχημένη μαρμελάδα καρότο, με περγαμόντο και καρδάμωμο , νομίζω οτι ήταν φυσικό επακόλουθο να έρθει και[...]

Όσοι αγαπούν τη Μαροκινή Κουζίνα δεν θα πρέπει να παραλείψουν ένα από τα βασικά της υλικά, που δίνει άρωμα και ενισχύει τη γεύση, το λεμόνι τουρσί! Εδώ[...]

Ξέρετε την παροιμία «όποιος έχει πολύ πιπέρι βάζει και στα λάχανα»; Αυτό έπαθα εγώ φέτος με τα λεμονάκια μου ~ έφτιαξα μαρμελάδα λεμόνι , συμπυκνωμένο χυμό,[...]

3 μέτρια καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]

Για 4-6 άτομα 2 κιλά πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 4 πορτοκάλια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους) ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 2 λεμόνια[...]

Για να σας δω τους λεμονολάτρεις!!! Αυτά τα λεμονάκια καιρό ήθελα να τα φτιάξω χρόνια (είχα δει μία εκπομπή μαγειρικής γαλλικής παραγωγής με θέμα τη μαροκινή[...]

Πάει με μαγειρευτά κατσαρόλας ή ψιλοκομμένο σε σαλάτες και χόρτα. Επίσης μπορούμε να το βάλουμε στο μπλέντερ με λάδι-ξύδι για να κάνουμε μια ωραία σάλτσα για[...]

Το μπρόκολο δεν είναι απαραίτητο να το βράσεις για να το απολαύσεις στα φαγητά σου. Είναι πολύ νόστιμο και σχεδόν ωμό. Δοκίμασε αυτή τη συνταγή που συνδυάζει[...]

200γρ. καβουρμάς 200γρ. φέτα 1 φλιτζ. κεφαλοτύρι ½ φλιτζ. κρασί λευκό 1 ντομάτα περασμένη στο μούλτι 1 πιπεριά κόκκινη περασμένη από το μούλτι 1 πιπεριά[...]

Ένα ζεστό δυναμωτικό ρόφημα! Πιστέψτε με, είναι πιο τονωτικό και από τον καφέ! Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες νερό 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας Μαύρο Τσάι 1[...]

Οι τοματοκεφτέδες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ορεκτικά/εδέσματα, και αυτή εδώ είναι μια καταπληκτική συνταγή από την Σαντορίνη. Πρόκειται για μια θεσπέσια[...]

Εσπεριδοειδή για αντιοξειδωτικά, πράσινα λαχανικά που θα σου χαρίσουν φυτικές ίνες και φυσικά κοτόπουλο που θα σου προσφέρει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.[...]

Πιο Χριστουγεννιάτικο φαγητό...πεθαίνεις!!! Σταφίδες...κουκουνάρι...κανέλα!!! Η κυρία Μαρία, η μαμά της φίλης μου της Νίκης, μου έστειλε αυτήν την συνταγή! Ότι[...]

2 κόκκινα μήλα χυμό από 1-2 λεμόνια 100 γρ. φιστικοβούτυρο 1-2 κ.σ. ινδοκάρυδο 1-2 κ.σ. καρύδια ψίχα καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα 1-2 κ.σ. δάκρυα σοκολάτας 1[...]

Ξέρατε ότι στο Χριστόφορο Κολόμβο χρωστάει η Ευρώπη την ανακάλυψη της πατάτας?! Βέβαια! Τις έτρωγαν οι ιθαγενείς της Αμερικής και οι Ίνκας. Στην Ελλάδα φυσικά,[...]