Σαλατες, Ορεκτικα χωρις δαφνοφυλλα καρπουζι

250 γραμ. λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 2 ξινόμηλα ψιλοκομμένα με τη φλούδα ¼ φλ. κουκουνάρι ¼ φλ. καρύδι ½ φλ. μαύρη[...]

2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 3 μεγάλα ξερά (άνυδρα) κρεμμύδια 2 ώριμες ντομάτες χωρίς τους σπόρους 1/5 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο 1/4[...]

1 μαρουλι (ειδος σαλατα) 1 μαρουλι (ειδος λολα) 1 ματσακι ροκα 2κ.σ σταφιδες 2κ.σ κουκουναρι 4 φετες τυρι χαλουμι (ψητο) 4 φετες προσουτο(ψητο) 1/2 φλυτσ[...]

Ειδικά σχεδιασμένη από την Επιστημονική Ομάδα ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ – ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, η δροσιστική αυτή σαλάτα ORAC αποτελεί εξαιρετική επιλογή για ένα χορταστικό[...]

Μαρούλι Ρόκα Σπανάκι Σουσάμι Σταφίδες Κρουτονς Αποξηραμένα σύκα Χοντροκομμένα καρύδια ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 100γρ. λάδι 100γρ ξίδι μπαλσαμικο 100γρ μέλι 1κ.σ.[...]

Υλικά: (για τη σαλάτα) 1 σαλάτα πράσινη 1 σαλάτα σγουρή (ή μωβ ή ότι είδος σαλάτας σας αρέσει) λίγα φύλλα σπανάκι ρόκα (ανάλογα τα γούστα) 1/2 - 1 ξινόμηλο 1[...]

Ο γιατρός λέει χαλβαδάκι να τρως για να γίνεις χοντρός! Ουπς! Λάθος! Ο γιατρός λέει να τρώω τροφές πλούσιες σε σίδηρο αλλιώς θα μου ρίξει σίδερα-μπετά. Τι να[...]

Σαλάτα δεν θα είχε η Αμαλία στο τραπέζι που έκανε στους φίλους της?? Και βέβαια θα είχε!! Μας έστειλε την συνταγή της, αλλά δεν ήξερε πως να την ονομάσει!![...]

250 γραμ. λάχανο ψιλοκομμένο 2 καρότα τριμμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένο 2 ξυνόμηλα ψιλοκομμένα με τη φλούδα ¼ φλ. κουκουνάρι ¼ φλ. καρύδι ½ φλ. μαύρη[...]

2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 3 μεγάλα ξερά (άνυδρα) κρεμμύδια 2 ώριμες ντομάτες χωρίς τους σπόρους 1/5 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο 1/4[...]

Η Λόνζα στην Ευρυτανία, η Λούζα, Λούντζα ή Λόζα στις Κυκλάδες, η Λούντζα στη Κύπρο, είναι όλα εκλεκτά καπνιστά ή παστά αλλαντικά που γίνονται από το κόντρα[...]

Τα μπιφτέκια, όπως γράψαμε και σε πολύ πρόσφατο άρθρο, είναι ίσως η πιο συχνή συνταγή σε ελληνικά σπίτια. Η ανάγκη για πρωτοτυπία ή ένταξη λαχανικών για να[...]

Μια πρωτότυπη καλοκαιρινή σαλάτα με παντζάρι είναι μια αφορμή να χαρείς εντάσεις χρώματος, την παρουσία πολλών υφών και διαφορετικών γευστικών χαρακτηριστικών,[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 2 άτομα)   10-12 μεγάλα, ολόφρεσκα φύλλα σγουρής πράσινης σαλάτας 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε μεγάλους κύβους αλάτι 8 κ. γλ. cottage[...]

Υλικά: 2 φινόκιο ψιλοκομμένα ½ κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100γρ. σταφίδες[...]

1 μαρούλι 1 αγγούρι 2 ντομάτες 1 κουτί κρουτόν 1 κουτί καλαμπόκι 1 φλ. κάσιους αλμυρά 1 πακέτο μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλ. μαύρη σταφίδα 4 κ.σ λάδι 3 κ.σ[...]

200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες 1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο) 2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο - ηλιόσπορο κλπ 2 κ.σ. αποξηραμένο κράνμπερι 1/2 καθαρισμένο[...]

Υλικά: 1 ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάχανο χοντροκομμένο 1 κλαδάκι σέλινο ψιλοκομμένο 2-3 σπαράγγια από κονσέρβα, κομμένα σε κομματάκια[...]