Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαχανο

Υλικά: 10 στρογγυλά παξιμαδάκια 2 ντομάτες 2 αυγά βρασμένα σφιχτά 250 γραμ. ρώσικη πιπέρι καγιέν ελαιόλαδο αλάτι Θρυμματίζουμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με[...]

Υλικά για 20 κεφτέδες 4 μεγάλες ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμ. αλεύρι φαρίνα 100 γραμ. γραβιέρα τριμμένη 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Υλικά: 1 κολοκυθάκι 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 5 φύλλα δυόσμο 1 σκελίδα σκόρδο 1/2 λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Τρίβουμε το κολοκυθάκι στον χοντρό[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 250 γρ. κρεμμύδια 1 ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 φύλλο δάφνης 1 κανελόξυλο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι[...]

Υλικά 2 ώριμα αβοκάντο 1 μικρό κρεμμύδι 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι καυτερό Καθαρίζουμε τα αβοκάντο ως εξής: με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε περιμετρικά ξεκινώντας[...]

Υλικά: 1200 γραμ. πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γραμ. γραβιέρα Τήνου τριμμένη 600 ml γάλα 3 αυγά λίγο μαϊντανό αλάτι–πιπέρι–μοσχοκάρυδο[...]

Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι 200 γραμ. αλεύρι φαρίνα χυμός από 1 λεμόνι 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 1/3 κ.γ. μοσχοκάρυδο νερό χλιαρό σπορέλαιο αλάτι-πιπέρι Βάζουμε σε[...]

Υλικά: 1200 γραμ. πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γραμ. γραβιέρα Τήνου τριμμένη 600 ml γάλα 3 αυγά λίγο μαϊντανό αλάτι–πιπέρι–μοσχοκάρυδο[...]

Υλικά 4 καρότα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη 1 πατάτα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200 γραμ. αλεύρι φαρίνα 100 γραμ. τυρί καπνιστό τριμμένο[...]