Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τζιν χορταρικα δυοσμος μανιταρι

Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 κούπας μυκονιάτικη ξινομυζήθρα, τριμμένη, ξερή Λίγη κάππαρη Μπαλσάμικο Ελαιόλαδο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε και πλένουμε τις ντομάτες, τα ντοματίνια και τις σαλάτες μας. Κόβουμε με το χέρι τις σαλάτες και τις αφήνουμε... The post Σαλάτα με ντάκο[...]

23/8/14 Ντακοσαλάτα Παριανή από τις φετινές μας διακοπές με κριθαροκουλούρα, ντομάτα, σύκα, κάππαρη και ξινομυζήθρα από το όμορφο νησί της Πάρου βέβαια.[...]

Το καλοκαιράκι μου αρέσουν οι σαλάτες... και βέβαια τις φτιάχνω με ό,τι έχω στο ψυγείο. Δεν υπάρχει συγκεκριμένη συνταγή, τις καλύτερες θα τις μοιράζομαι μαζί[...]

Μια ελαφριά σαλάτα για όλες τις ώρες Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 κούπας μυκονιάτικη ξινομυζήθρα, τριμμένη, ξερή Λίγη κάππαρη[...]

O ντάκος είναι το σνακ για όλες τις ώρες εδώ στο νησί. Άλλωστε τώρα που μυρίζει καλοκαιράκι, και είμαστε έξω την περισσότερη ώρα, ένας δροσερός και νόστιμος[...]

Μια νοστιμιά που μας έφτιαξε η Ιωάννα στη Νάξο με μπάμιες από τον κήπο της και την επανέλαβα εγώ μια ημέρα που ήθελα κάτι γρήγορο και νόστιμο με μπάμιες από τη[...]

lixoudis //ΝΤΑΚΟΣ ΚΡΗΤΙΚΟΣ Υ ΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ 2Πα ξιμαδια Κριθινα κουλουρες 2 ωριμες ντοματες 200 γρ.ξινομυζηθρα η'φετα τριμμενη ½ κουπα ελαιολαδο 2 κ.σ[...]

1 φλ. τσαγιού βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια 1 καρδιά μαρούλι 2 ώριμες, σφιχτές ντομάτες 1 αγγούρι με τη φλούδα του 10 ελιές 2 κ.σ. κάππαρη 1 ξερό κόκκινο[...]

Για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι ξινομυζήθρα τριμμένη 2 ντομάτες 6 ελιές 1 αγγούρι μικρό 1 κρίθινο παξιμάδι τριμμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της[...]

Όχι, δεν είναι δική μου συνταγή φυσικά (όλες οι άλλες είναι, χα χα), απλώς μ'άρεσε η ιδέα της Fran για μια συνταγή από τις διακοπές μας και τούτη τη σαλάτα[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ φρέσκο τρυφερό σπανάκι 200 γραμ φρέσκα φύλλα ρόκας 300 γραμ φρέσκα αντίδια 1 λόλα ρόσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

Υλικά (για 2 άτομα): 4 ντομάτες σφικτές 1 ματσάκι ρόκα 1 αγγούρι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 παξιμάδια χωριάτικα ή 1 κριθαροκουλούρα 150 γρ.[...]

Οι μικρές αυτές πινελιές γεύσης, δίνουν στο τραπέζι μας μια παχνιδιάρικη ευχάριστη διάθεση και κέφι. Μια συνταγή για ένα ελληνικότατο πατέ  που θα μας[...]

Γεμιστά μεσ’ το Χειμώνα! Γεμιστά μεσ’ το Χειμώνα; Υπό συνθήκες θα έλεγα. Γεμιστά με τις χειμωνιάτικες ντομάτες θερμοκηπίου δεν έχω φτιάξει ποτέ και ούτε[...]

Εναλλακτικά μπορούμε να σερβίρουμε τη σάλτσα ντομάτας με σπαγγέτι και 1 κ.σ. ξινομυζήθρα. Επίσης, ταιριάζει με ψητό κρέας ή ψάρι, ενώ είναι πεντανόστιμη ακόμα[...]

Εκπληκτική σαλάτα, χειμώνα, καλοκαίρι, πλήρες γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσάκια ρόκα 10-15 ντοματίνια τσέρυ 5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες (οχι απαραίτητα σε[...]

1 φλ. βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια 1 καρδιά μαρούλι 2 ώριμες σφιχτές ντομάτες 1 αγγούρι με τη φλούδα του 10 ελιές 2 κ.σ. κάππαρη 1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι 2[...]