Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τζιν σεσκουλα κεφαλογραβιερα

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα 300 γραμ φρέσκο τρυφερό σπανάκι 200 γραμ φρέσκα φύλλα ρόκας 300 γραμ φρέσκα αντίδια 1 λόλα ρόσα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα[...]

6 πορτοκάλια 1 φινόκιο 1 κουτ. σούπας κύμινο σε κόκκους 1 λεμόνι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Πλένετε το φινόκιο και αφαιρείτε τα[...]

Για να συνοδέψετε τη μπύρα ή το κρασί σας ένα νόστιμο, απλό και γρήγορα ορεκτικό. Υλικά 1 συσκευασία ασπρομανίταρα 4 κ.σ λάδι 2-3 σκελίδες σκόρδο Μισή πιπεριά[...]

Μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες που την κάνουμε πολύ συχνά το χειμώνα και συνήθως την τρώμε τη δεύτερη μέρα, όταν το λάχανο γίνεται σαν τουρσί. Υλικά μισό[...]

680- 720 γρ μαραθόριζα (3 τεμ.) 1,2 κιλά πορτοκάλια (5 τεμ.) 3/4 φλιτζάνι πράσινες ελιές κομμένες σε φετούλες 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 τεμ. λεμόνι[...]

Πεντανόστιμο light φρικασέ της μαμάς Κατερίνας Τι χρειαζόμαστε: φρέσκα μανιτάρια (πορτομπελο και πλευρωτους-αναλογα με την ποσοτητα) 5 φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

500 γρ. Μύδια 50 γρ. Μάραθο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. χυμό λεμονιού 50 γρ. ούζο αλάτι, πιπέρι μαύρο Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε με το[...]

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 20 ml εξαιρετικό παρθένο Ελληνικό ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 μέρη 1 φλιτζάνι ζωμό από ψάρι, ή 200 ml ξηρό λευκό κρασί 200 ml[...]

2 σκελίδες σκόρδο 1,5 κιλό βλήτα πλυμένα και χοντροκομμένα 2 μέτριες ντομάτες 150γρ. φέτα (μπορούμε να την παραλείψουμε αν δε μας αρέσει ή να βάλουμε και λίγο[...]

Για να σας δω τους λεμονολάτρεις!!! Αυτά τα λεμονάκια καιρό ήθελα να τα φτιάξω χρόνια (είχα δει μία εκπομπή μαγειρικής γαλλικής παραγωγής με θέμα τη μαροκινή[...]

Για την σαρακοστή και όχι μόνο, εύκολα και πικάντικα! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Θαλασσινά Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες[...]

Τέλειοι ως μεζές αλλά και ως κύριο φαγητό. Στο ποτήρι ένα χαρμάνι από Ροδίτη και Σαββατιανό. Προετοιμασία : 30΄ Ψήσιμο : 15΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~[...]

1 φύλλο σφολιάτας 1-2 πράσα ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα 100γρ. καλαμπόκι 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη λίγα μανιτάρια κομμένα σε κυβάκια 3-4 φέτες[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό για το τραπέζι σας. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες : Για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 40΄, Μαγείρεμα[...]

Καλημέρα σας! Μια πρόταση που με άλλο σκοπό ξεκίνησε και στην πορεία διαπίστωσα ότι γίνεται μία καταπληκτική, ανάλαφρη και νηστίσιμη σαλάτα που τρώγεται άνετα[...]

Πόσο λατρεύω τα "ανοιξιάτικα ρολλά" της κινέζικης κουζίνας... Με τη συνταγή αυτή προσπάθησα να φτιάξω τα δικά μου spring rolls που να έρχονται κοντά στις[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -4 κούπες λάχανο άσπρο τριμμένο -1 λάχανο κόκκινο μικρό τριμμένο -2 καρότα τριμμένα -1 μεγάλο ξινόμηλο με τη φλούδα κομμένο σε πολύ λεπτές[...]

Ένα πολύ νόστιμο καλοκαιρινό μεζεδάκι. Τι χρειαζόμαστε: 30 μικρούς κολοκυθοανθούς 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 αυγά λίγη κρέμα γάλακτος δυόσμο ξηρό πιπέρι αλάτι[...]

Από τούρτα σε σαλάτα. Έτσι, μια στο καρφί και μια στο πέταλο. Σας δελεάζω πρώτα με γλυκά και τούρτες αμαρτωλές , και μετά σας κοτσάρω μια σαλάτα. Πρέπει να[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1/4 φλιτζάνι κρεμμυδάκια στιφάδου ψιλοκομμένα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1,5 κουταλιές χυμός λεμονιού 2 μεγάλα πορτοκάλια 7 φλιτζάνια ρόκα[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ΥΛΙΚΑ : 300 γραμμάρια πλιγούρι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1 πιπερία πράσινη 1 πιπερία κόκκινη 1[...]

3 ασπράδια αυγού 1 φλιτζ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 3 κ.σ. φέτα σπασμένη αλάτι[...]

Αναρτήθηκε στις 11/05/2015 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Κολοκυθοκεφτέδες και σως γιαουρτιού με δυόσμο Φρεσκοτηγανισμένοι κεφτέδες από[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρή σελινόριζα 1 φλιτζάνι του καφέ αρακά βρασμένο (από κονσέρβα) 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο χυμός απο 1 λεμόνι[...]