Σαλατες, Ορεκτικα χωρις απακι γαλα ασβεστης

ΥΛΙΚΑ Για τo brownie 500 γρ. παντζάρια 100 ml σπορέλαιο 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 3 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 140 γρ. αλεύρι 75 γρ.[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 αβγά ελαφρά κτυπημένα 70 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια βούτυρο κομμένο κομματάκια 140 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε[...]

Μην σας τρομαξει, η μαγιονεζα ειναι πολυ φινα γευση. Τι χρειαζόμαστε: 45γρ κακαο 300 γρ ζαχαρη 1 1/4 κουτ. σοδα 400γρ αλευρι 250γρ νερο 200 γρ μαγιονεζα 3 αυγα[...]

Το πατέ είναι μια πολύ γευστική και ξεχωριστή συνταγή, απλή και εύκολη για τους λάτρεις της σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά ελαφρά κτυπημένα 70 γρ. ζάχαρη[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 6 χρωματιστές πιπεριές 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο 3 αβγά 120 γρ. ζάχαρη άχνη 130 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο 50 γρ. αλεύρι[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

Για όλες τις γλυκές μανούλες αυτού του κόσμου αλλά και για αυτές που λαχταρούν όσο τίποτα να γίνουν μανούλες! Χρόνια μας Πολλά για αύριο! Υλικά 2 κούπες αλεύρι[...]

7 φύλλα κρούστας για γλυκά Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα Για την κρέμα: 2 μπανάνες 6 κ.σ. φυτική μαργαρίνη (κοφτές) 4 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. ζάχαρη 2 μπανάνες[...]

Κάτι πολύ εκνευριστικό και απογοητευτικό όταν είσαι blogger, είναι το να βλέπεις τη δουλειά σου αναδημοσιευμένη σε άλλα blogs και ιστοσελίδες χωρίς την άδειά[...]

Είναι γλυκό με σοκολάτα και καρύδια! Είναι νηστίσιμο γιατί δεν περιέχει αυγά και γίνεται πανευκολα με ελαιόλαδο! Ιδανικό για περιόδους νηστείας και όχι μόνο![...]

Ιδιαίτερα γευστικό αυτό το τιραμισού και κυρίως χωρίς προσθήκη αυγών!!!!! Αποφεύγω σχεδόν πάντα τις συνταγές που περιέχουν ωμά αυγά, και η συνταγή αυτή είναι[...]

Για όλες τις γλυκές μανούλες αυτού του κόσμου αλλά και για αυτές που λαχταρούν όσο τίποτα να γίνουν μανούλες! Χρόνια μας Πολλά για αύριο! Υλικά 2 κούπες αλεύρι[...]

Ψάρι σε φέτες (μπακαλιάρος, σφυρίδα, συναγρίδα) ή ολόκληρο (τα “δεύτερα” ψάρια, που ο ψαράς “ντρέπεται” να τα πάει με το που θα “πιάσει η βάρκα” στα εστιατόρια[...]

5 πορτοκάλια 100 γρ ζάχαρη 2 cl καμπάρι 1 κλαδάκι φρέσκο δυόσμο 100 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ κρεμ φρες 100 γρ σκούρα κουβερτούρα (70% κακάο) Ξεφλουδίζουμε τα[...]

Εύκολο τυραμισού χωρίς αυγά που θα λατρέψετε!!! Μια εύκολη έκδοση για να φτιάξετε τιραμισού χωρίς αυγά και με απλά υλικά!!! Υλικά -300gr μπισκότα σαβαγιαρ (1,5[...]