Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μοσχοκαρφι

Η ελληνική κλασσική συνταγή για κεφτέδες με κολοκύθι που σίγουρα θα ενθουσιάσει εσάς και την παρέα σας με τις γεύσεις και τα πλούσια αρώματα. Υλικά για 4[...]

Αυτή την εποχή οι αγκινάρες είναι τρυφερές και αρκετά φτηνές. Ας τις αξιοποιήσουμε, ετοιμάζοντας πολύπλοκα ή απλά και νόστιμα πιάτα, όπως μία χορταστική και[...]

Υλικά: 50 γραμμάρια ταραμά άσπρο ή κόκκινο 4 φέτες ψωμί άσπρο στεγνό, μόνο ψίχα 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της[...]

Συνταγές με αγάπη, από αγάπη, για αγαπημένους, από αγαπημένους, μας προτρέπει να δημοσιεύσουμε το ολοκαίνουριο blog Παιχνίδιατης Κουζίνας που έστησαν οι καλές[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 8 μεγάλα αμπελόφυλλα από κονσέρβα Στατήρ ή Μανδραγόρας 300 γρ. τόνο ή ρίκι φιλέτο η μπακαλιάρο 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα κορνφλάουρ 1[...]

Άντε τώρα ν' αντισταθείς σ' ένα μεγάλο και ευωδιαστό μπουκέτο φρέσκου μάραθου; Γίνεται; Δεν γίνεται... Αλλά και πως να τον αξιοποιήσεις όλον ταυτόχρονα; Τον[...]

6 μέτρια λαβράκια (περίπου 400 γρ. το καθένα) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κιλό χόρτα άγρια 500 γρ. μάραθο 4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 αυγά χυμός 2 λεμονιών[...]

Υλικά : 2 κιλά λάχανο τουρσί 4 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας πολτός ντομάτας ή 1 γεμάτη κουταλιά πάπρικα γλυκιά 2-3 μακριές καυτές[...]

Για την γέμιση: 5-6 μέτριες πατάτες 1 πράσο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 φλ.τσ. μισό μαιντανό -μισό άνιθο ψιλοκομμένα 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο Αλάτι -πιπέρι -πάπρικα[...]