Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γραβιερα γλασο ροκφορ

Υλικά 20 μεγάλα μανιτάρια 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/4 φλιτζάνι[...]

Ωραίο και γρήγορο φαγάκι. Στη φωτογραφία του λείπει λίγο γιατί πέρασε ένα ποντικάκι (ο σύζυγός μου είναι συνήθως το ποντικάκι) και έφαγε τη γωνίτσα. Υλικά:[...]

Υλικά 1 ½ κιλό στρογγυλές πατατούλες 2 κονσέρβες μανιτάρια button ολόκληρα 2 κ.σ βούτυρο γάλακτος 50 ml ελαιόλαδο ½ κούπα χυμός από πορτοκάλι ¼ κούπα χυμός[...]

Υλικά : 4 πατατες κανονικο μεγεθος 3-4 καροτα 4 κολοκυθακια 1 φλ μανιταρια σε φετες (εβαλα κονσερβας) 1 φλ κρεμα γαλακτος ½ φλ γαλα Αλατι, πιπερι, θυμαρι[...]

Υλικά Πατάτες  ανάλογα με τις μερίδες που έχω,  πολύ καλά πλυμμένες  ΜΕ ΤΗΝ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ! Χαραγμένες σαν …σκακιέρα! Λάδι για το σοτάρισμα  στο τηγάνι, 50 γραμ.[...]

Υλικά 6 μεγάλες πατάτες ½ κούπα βούτυρο , λιωμένο ¾ φλιτζανιού παρμεζάνα Λίγο πιπέρι μισό κουταλάκι κύμινο Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε[...]

  Φωτογραφία απο το μέλος : mariaZ Πατατούλες φούρνου, διαφορετικές και μυρωδάτες που συνοδεύουν τέλεια τα ψητά μας αλλά είναι κι από μόνες τους ένα πλήρες[...]

Αυτή η συνταγή την είχα δει σε μία εκπομπή του Jamie Oliver και είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο. Υλικά: 1,5 κ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε[...]

Υλικά μισό κιλό κιμάς 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμύδι λίγο ελαιόλαδο αλάτι - πιπέρι  μισό φλυτζάνι του τσαγιού κρασί άσπρο ενάμιση κιλό πατάτες 1 φλυτζάνι του[...]

Υλικά 1 κουνουπίδι κανονικό βρασμένο σε μπουκετάκια. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ½ κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο λάδι για το σωτάρισμα, φρυγανιά τριμμένη, 1[...]

Υλικά 450 γρ. φύλλο κρούστας 1 κουταλιά λάδι 1 κομμάτι πιπερόριζα τριμμένη 1 καρότο ψιλοκομμένο 50 γρ. φύτρες σόγιας 130 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2[...]

Ένα γρήγορο γλυκό με υπέροχα αρώματα που θα μαγέψουν εσάς και τους φίλους σας! Ιδανικά για πρωινό, για τον απογευματινό σας καφέ και κάθε μικρή[...]

Υλικά 300 γρ. λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες 4 - 5 φέτες μπέικον χοντροκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι 2 πιπεριές 300 γρ. edam κομμένο σε κιβάκια μικρά (ή[...]

Υλικά ¾ κλ πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 3 κγ βούτυρο αλατοπίπερο 6 κγ γάλα 1 πρέζα πάπρικα Εκτέλεση : Βάλτε τις πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες να μουλιάσουν[...]

Υλικά: 1 κομμάτι κεφαλοτύρι κομμένο λεπτά βούτυρο για το τηγάνισμα λεμόνι Τρόπος παρασκευής Βάζετε το βούτυρο να λιώσει σε ένα τηγάνι Τηγανίζετε σε χαμηλή[...]

Τη συνταγη αυτη μου την εδωσε μια συναδελφος για την περιοδο της νηστειας ειναι δοκιμασμενα νοστιμη και γρηγορη και για αυτους που δεν τρωνε τα λαχανικα[...]

Υλικά 1 πακέτο ρύζι μπασμάτι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πορτοκαλί πιπεριά 2 τόνους κονσέρβα με λάδι χυμό λεμονιού αλάτι πιπέρι λίγο βούτηρο Εκτέλεση Βράζουμε το ρύζι[...]

Υλικά : 1 φύλλο σφολιάτας ή 250 γρ. σπιτική σφολιάτα 4 αυγα 4 κολοκυθάκια μεγάλα 1 μεγάλη πατατα 2 μπάλες μοτσαρέλα 1 κουπα παρμεζάνα μια καλή χερια δυόσμο[...]

Υλικά (πυρέξ 20x28 εκ.) ½ κ. σολομό καθαρισμένο σε μπουκιές ½ κ. φουντίτσες μπρόκολου ξύσμα από 1 λεμόνι αλάτι, πιπέρι 1 κιλό περίπου σπιτικό πουρέ 2 κούπες[...]

Μια συνταγή που την φτιάχνω όταν μου έχει περισσέψει μπρόκολο βρασμένο ή θέλω να το φάω κάπως αλλιώς από το σύνηθες. Η ιδέα ανήκει αρχικά στην μητέρα μου.[...]

Νόστιμη και εύκολη λύση για μπουφέ! Υλικά 20-25 μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 4-5 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 50-70γρ. blue cheese 4-5 κουταλιές βούτυρο Διάφορα[...]

Υλικά: 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος προαιρετικά ψιλοκομμένο[...]

Ας κάνουμε σήμερα ντολμαδάκια γιαλαντζί ή αλλιώς σαρμαδάκια με αμπελόφυλλο Υλικά Για τα ντολμαδάκια : 2 βαζάκια αμπελόφυλλα  (όσο το δυνατόν πιο ξανθά) εάν[...]

Αυτή την συνταγή την είδα σε Φώτη και Μαρία και ήταν όνειρο. Αν και λίγο μπελαλίδικη σας την προτείνω γιατί γίνονται ανάρπαστες οι κροκετούλες (και όποια τις[...]

Υλικά 1 κιλό γαρίδες 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελ. σκόρδο ψιλοκομένες 1/2 κ.γλ. ρίγανη 1/2 κ.γλ. πάπρικα 1 κ.γλ. κάπαρη 2 κ.σ. βούτυρο[...]

Υλικά: 1 κιλό πατάτες 8 αυγά 8 κουταλιές της σούπας γάλα λίγο βούτυρο μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια λίγος μαϊντανός αλάτι -πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε 1 κιλό πατάτες[...]

Είναι ένα γρήγορο μεζεδάκι και ταιριάζει απόλυτα με ψητό φιλέτο κοτόπουλο και ρύζι μπασμάτι. Υλικά: 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά βούτυρο 1[...]