Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κρασι μανγκο αλευρι κατικι

1 κιλό πράσα χυμό από μισό λεμόνι 1/2 κιλό πατάτες 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. φέτα τριμμένη 50 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γρ. μπέικον σε κομματάκια 2 μέτριες[...]

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο (extra[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 φακελάκια πουρέ πατάτας 1 λίτρο γάλα 200 γρ. νερό 2 πιπεριές χρωματιστές 2 πράσα 2 κύβους ζωμό κοτόπουλο 4 κουταλιές βούτυρο 200 γρ.[...]

Για 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 2 λίτρα νερό 1 μέτρια φρέσκια ντομάτα 2 κλωνάρια σέλινο και λίγη ρίζα (εάν έχω) 2 μέτρια καρότα κομμένα σε φέτες 2 κλωνάρια[...]

3/4 φλ.τσ. ελαιόλαδο 5 πράσα και το τρυφερό πράσινο μέρος 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 μέτριες πατάτες 500 γρ. μανιτάρια 2 γλυκοπατάτες 1 κ.γλ. πελτέ 2 ντομάτες[...]

2 μεγάλα πράσα 300 γρ πιπεριά κέρατο 200 γρ φέτα σκληρή 5 μεγάλες ντομάτες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα λίγο μαϊντανό αλάτι-πιπέρι-ρίγανη λάδι για το σωτάρισμα[...]

1/2 κιλό πατάτες 1 ποτήρι πράσο κομμένο σε ροδέλες (μπορεί να είναι και κατεψυγμένο) 1 κρέμα γάλακτος (εγώ χρησιμοποιώ φυτική) 1/2 ποτήρι φέτα ή άλλο τυρί της[...]

5-6 πατάτες 3-4 πράσα 3 καρότα χυμό από 2 λεμόνια 1 φλ. του καφέ ή μια καλή χούφτα γαλέτα ή παξιμάδι τριμμένο θυμάρι ή λεμονοθύμαρο φρέσκο ή ξερο φασκόμηλο 1[...]

...για τη σαλάτα 500 γρ λάχανο 350 γρ iceberg 300 γρ ραπάνι (ρέβα) 2 γλυκά και ζουμερά πορτοκάλια 3 πράσα (το λευκό τους μέρος μόνο) 40-45 (μικρές) ελιές[...]

1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 σέλερι (τα κοτσάνια, όχι τα φύλλα) 1-2 καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 πράσο, μεγάλο 1 1/2-2 κούπες άσπρο[...]

Πολύ νόστιμοι χορτοφαγικοί κεφτέδες και προπαντός πανεύκολοι στην παρασκευή τους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κιλό πράσα 4 αυγά Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι[...]

Ίσως η μοναδική σαλάτα με ντοματοχυμό....... πανεύκολη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας (δηλ.1 κουτάκι) 1 πράσο μικρό ή μεσαίο Τα[...]

Κολοκύθα: Ένα πολύεργαλείο στην κουζίνα. Έχετε σκεφθεί σε πόσες κατηγορίες φαγητών μπαίνει; Σε αλμυρά πιάτα: γεμιστή, στον φούρνο , σε σουφλέ , σε σούπες , σε[...]

Γρήγορη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: Πράσα(ανάλογα την ποσότητα που θέλουμε) αυγά (ανάλογα πόσα θέλουμε) αλάτι πιπέρι λάδι Καθαρίζουμε και χαράζουμε τα πράσα[...]

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Εύκολη καλοκαρινή συνταγή Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη και κυβάκια 100 γραμμάρια μανιτάρια champignon κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα ψιλοκομμένη (ή[...]

Μια ομελέτα για τους λάτρες των λαχανικών και της υγειινής διατροφης. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 μεσαία κολοκύθια κομμένα σε[...]

Πιπεριές, μανιτάρια, πατάτες και πράσα στο τηγάνι, με το άρωμα του κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης[...]

Κύβοι λαχανικών χωρίς βράσιμο, κατσαρόλες και τουπλάνια! Με τον τρόπο αυτό δεν χάνονται οι βιταμίνες των λαχανικών που χανονται με τον βρασμό τους! Έυκολη[...]

1 πράσο 1 κρεμμύδι 2 μικρές πατάτες 1 καροτο 1 κ.σ αλατι 1 φλιτζάνι ρύζι για σούπα 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρό κουνουπιδι 1 λεμόνι το χυμό Λίγο ελαιόλαδο Οδηγίες[...]

250 γρ. μύδια 200 γρ. φέτα 2 κ.σ. ντοματοπελτέ λίγο λάδι 1 κρεμμύδι λίγο πράσο 2 μικρά μανιτάρια 1 κ.σ. πάπρικα Οδηγίες Κόβουμε το κρεμύδι το πράσο και τα[...]

Μια ομελέτα πεντανόστιμη, με λουκάνικα χωριάτικα, πράσο, μανιτάρια και πιπεριές. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 αυγά (ή και περισσότερα/λιγότερα) 2 μεγάλα λουκάνικα[...]

1/2 φλυτζανα βρασμένες φακές 1/2 φλυτζανα πλιγούρι μουλιασμένο σε βραστό νερό 1 κομματάκι ψιλοκομμένο πράσο 1/2 πιπερια πρασινη ψιλοκομμένη 1/2 καρότο σε[...]

2 σγουρά μαρούλια 1 μικρό πράσο 2 βραστά Αυγά Σπόροι Ροδιού Τριμμένο Κασέρι Για τη Σως: 1 κεσεδακι μικρό γιαούρτι στραγγιστό 1 κουτάλι της σούπας μουστάρδα[...]

0.5 κιλό Πληγουρι Φρέσκια ντομάτα ή Λιαστές ντομάτες Φρέσκο Αγγούρι ή αγγουράκι Πράσο ή Φρέσκο Κρεμμυδάκι Μπόλικο Μαϊντανό Δυόσμος Αλάτι, πιπέρι Λίγο[...]

500 γραμμάρια μανιτάρια oyster, κομμένα 1 πρασο, ψιλοκομμένο (μόνο το άσπρο μέρος) 2 φέτες χοιρομέρι κομμένο (περίπου 2 κουταλιές σούπας) 2 φέτες παστουρμά[...]

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

...για τα κυβάκια λαχανικών 2 + 1/2 μέτριες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 400 γρ αρακά βρασμένο (μία συσκευασία) 3-4 μεγαλούτσικα αγγουράκια τουρσί ...για τη σάλτσα[...]

5 φύλλα κρούστας κομμένα σε 4 παραλληλόγραμμα το καθένα 5-6 φύλλα λάχανο ψιλοκομμένα 3 κτσ. ηλιέλαιο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε λωρίδες 1 κρεμμύδι ξερό[...]

400 γρ βρασμένα φασόλια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 μεγάλα κλωναρια σελερι μαζί με τα φύλλα ψιλοκομμένα 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πράσο μόνο το[...]

500 γρ γαρίδες κατεψυγμένες 1 σαγκουίνι 1 μεγάλη ντομάτα λίγο τζίντζερ σε σκόνη αλάτι πιπέρι 1 πράσο 60 γρ φέτα Οδηγίες Σωτάρουμε τις γαρίδες μας σε[...]

1/2 κιλό σπανάκι 2-3 πράσα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι δυόσμο 1/2 ματσάκι άνηθο 4-5 κ.σ ταραμά 3-4 φέτες ψωμί μπαγιάτικο πιπέρι ρίγανη 2 κούπες[...]