Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κρασι αστακος κατικι φασολια

Κολοκυθοανθούς στην Αθήνα δεν βρίσκω εύκολα για να μην πω καθόλου. Στην τελευταία μου βόλτα στο χωριό ζήτησα την άδεια από φίλους να επισκεφτώ το περιβόλι[...]

Εύκολη σαλάτα με υπέροχη γλυκόξινη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: φρέσκο μαρούλι μαρούλι κατσαρό 1/2 κιλό φράουλες κομμένες στα δύο ή στα τέσσερα 150-200 γρ. τυρί[...]

Πριν από λίγο καιρό είχαμε την τιμή ως Bloggers να ξεναγηθούμε στην τεράστια και εντυπωσιακή κεντρική αποθήκη του ΑΒ Βασιλόπουλος στα Οινόφυτα, όπου και[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι Κομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2[...]

Υλικά Για μύδια 4κ.σ. ελαιόλαδο 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κιλό μύδια καθαρισμένα 6κ.σ ούζο 1 ντομάτα μεγάλη τριμμένη 300γρ.[...]

Παρά την φήμη της ελληνικής παραγωγής σε ελιές και ελαιόλαδο, η πάστα ελιάς (πατέ ελιάς ή πέστο ελιάς), εκείνο το μινιόν μπολ που επί χρόνια ερχόταν στο[...]

Υλικά για 2-4 άτομα: 2-3 μανιτάρια πορτομπέλο 150 γρ. ανάμεικτα σαλατικά 1 χούφτα αποξηραμένα φρούτα κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 κ.σ. φουντούκια 1 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ 400 γραμμάρια φασολάκια 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 50 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® 2 πρέζες μπούκοβο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για τη σάλτσα πέστο:[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Σήμερα θα φτιάξουμε την απλή και ταπεινή φάβα πιο γκουρμέ και θα την ανεβάσουμε σε γευστικό επίπεδο με κουκουνάρι και καραμελωμένα[...]

Για την σαλάτα 500 γρ. φρέσκους βολβούς παντζαριών (ή προβρασμένα και συσκευασμένα σε κενό αέρος) 2 μικρά και ζουμερά πορτοκάλια τύπου βαλέντσια 25 γρ.[...]

Υλικά συνταγής 1 τετράγωνο κομμάτι φέτα περίπου 200γρ. 3-4 ντοματίνια πλυμένα 1/2 πιπεριά κέρατο σε ροδέλες (προαιρετικά) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά (Για 6-8 άτομα) 2 συσκευασίες (2Χ100γρ.) άγρια ρόκα, 8-10 φέτες καπνιστό σολομό, 2 φλ. φρούτα του δάσους (ανάμικτα μύρτιλα (Blueberries), σμέουρα[...]

Λαχταριστή και δροσερή μακαρονοσαλάτα με πέστο βασιλικού και σπαράγγια Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο μακαρόνια βίδες[...]

Σπέσιαλ οι ντοματοκεφτέδες που φτιάχνει η Νένα Ισμυρνόγλου. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 20 τεμάχια. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄,[...]

Υλικά: 1 κιλό κιμά χοιρινό 2 κρεμμύδια κόκκινα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λάδι κάρυ μοσχοκάρυδο τζίντζερ αλάτι πιπέρι 100 γρ. κουκουνάρια Για τη[...]

2 κλ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες 8 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. πλιγούρι ½ σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 3 κ.σ. κουκουνάρι 40-50 γρ. φέτα 150 γρ. κάστανα βρασμένα και[...]

Υλικά: 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κουκουνάρια 1 φλιτζάνι φυλλάρακια φρέσκο βασιλικό 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα 11/2[...]

Μια ωραιότατη πατατοσαλάτα με εξωτικές νότες και ανατολίτικη νοστιμιά. Δροσερή και εύγευστη, ιδανική για να συνοδεύσει τα ανοιξιάτικα και καλοκαιρινά γεύματα.[...]