Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μηλοξυδο

Υλικά 700γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300γρ. σκληρό αλέυρι 2κ.γ ζάχαρη 30γρ. μαγιά νωπή 500γρ. ρεβιθόζουμο χλιαρό (περίπου) 3κ.σ ταχίνι 100γρ. γλυκό κρασί[...]

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΟΜΕΛΕΤΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Δεύτερη Κυριακή του Φλεβάρη και ανανεώνουμε το μηνιαίο ραντεβού μας με την διαδικτυακή[...]

Οι παραλλαγές για τα ρεβίθια δεν εξαντλούνται τόσο εύκολα. Και επειδή είναι ένα υλικό χαμηλό σε θερμίδες, εσείς δεν έχετε παρά να τις φτιάξετε όλες. Υλικά για[...]

Καταπληκτικά γλυκά ψωμάκια. Υπέροχα γεμιστά ρολάκια με μήλα και κανέλα. Για πρωινό, κολατσιό, το γραφείο, για όλες τις ώρες. Απολαύστε τα. Υλικά: Για τη ζύμη:[...]

Θα μπορούσε να γραφτεί ολόκληρο βιβλίο για τους κεφτέδες και μόνο. Από τους κεφτέδες με ψάρια και θαλασσινά μέχρι κεφτέδες χορτοφαγικούς, οσπρίων, μυρωδικών,[...]

Θα ήμουν κοντά στα 14. Μετά το σχολείο μαζί με τη συμμαθήτριά μου Αλεξάνδρα, επιστρέψαμε σπίτι της. Πήγαμε κατευθείαν στην κουζίνα, όπου μας περίμενε[...]

10/2/15 Τάρτα παντζαριού με mascarpone, φλογερή, ανάλαφρη, ευφάνταστη και στο κλίμα του έρωτα με το υπέροχο χρώμα της. Συστατικά   Για τη ζύμη: 3 φλιτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λάπαθα Ελαιόλαδο 1 κριθαρένιο παξιμάδι 2 σκ. σκόρδο Φρέσκα μυρωδικά 1/2 κ.γ. κύμινο σε σπόρους 1 κ.σ. Maggi Νοστιμιά 300 γρ. ρεβίθια βρασμένα[...]

100 γρ. ρεβίθια ξερά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 3 στήθη κοτόπουλου 10 φύλλα βασιλικού 5 φύλλα δυόσμου ξύσμα από 2 λάιμ 200 γρ. κουσκούς 1 αγγουράκι σε[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' It’s quite common in the countries around Mediterranean Sea to make vegetables balls instead of[...]

Ένας φανταστικός συνδυασμός για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

Πατατοσαλάτα χορταστική και αρωματική.Μια απλή βραστή πατατοσαλάτα μπορεί να νοστιμίσει, με την προσθήκη αρωματικών μπαχαρικών & βοτάνων, και να δώσει ένα[...]

Ένας γευστικός τρόπος να βγάλεις τα όσπρια από το ντουλάπι το καλοκαίρι. Ρεβύθια, σπανάκι, κόλιαντρο και άλλα μυρωδικά θα κάνουν τη σαλάτα σου γευστική και[...]

Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα .Σε αυτό το επεισόδιο έχουμε -Χοιρινό με ρεβύθια-Σταμναγκάθι σαλάτα -Κεφτεδάκια Ξινομυζήθρας =Κρητική κουζίνα απο την[...]

Υλικά 3/4 φλιτζ. γάλα σόγιας 1 κ.σ.χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. ξύδι 1/2 κ.σ. μουστάρδα ή 1/2 κ.γ. σιναπόσπορο 3/4 κ.σ. αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη 3/4 κούπας ηλιέλαιο ή[...]

Συστατικά: • 800 γρ πατάτες • ½ κρεμμύδι • 16 κ.σ. αλεύρι ρεβιθιού ή μπιζελιού ή σόγιας • ελαιόλαδο • Αλάτι, να δοκιμάσετε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]