Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εστραγκον νουτελα

Μεγάλη Δευτέρα, ψωνίζοντας στο σούπερ μάρκετ, έπιασα ένα μάτσο σπαράγγια. Η μόνη εμπειρία με σπαράγγια που έχω, είναι με άγρια, που βγαίνουν εδώ στο τέλος του[...]

Ένα ραβανί χωρίς αυγά και πανεύκολο. Τι χρειαζόμαστε: 2 γιαούρτια 0% 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 1 κούπα αλεύρι απλό 1 κουτ. γλυκού σόδα ξύσμα από[...]

Είναι μια συνταγή της γιαγιάς μου με κάποιες παραλλάγες που πήρα απο τους Σπανακοκεφτέδες της MIKAELLA!!:o) Τι χρειαζόμαστε: 500γρ σπανάκι 2 πατάτες μέτριες 2[...]

Μία εύκολη συνταγούλα πεντανόστιμη που μας έρχεται από την Ισπανία. Αφιερωμένη στους λάτρεις των φουντουκιών! Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα 300 γρ.[...]

Μαγιονέζα που μπορεί να συνδυαστεί με οποιονδήποτε υδατάνθρακα συνήθως το βάζω σε τοστ ή σε σαλάτες που συνοδεύουν γεύματα υδατανθράκων Κατάλληλο για τη[...]

500 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού 500 γρ. μπουκετάκια μπρόκολου 2 κλαδάκια σέλινο κομμένο σε κομμάτια 2,5εκ. 30 γρ. βούτυρο αλάτι και πιπέρι 1[...]

Για τον κιμά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη σε λεπτό τρίφτη 3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. δυόσμο[...]

Υλικά για 8 μαραθόπιτες: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 300 γρ. νερό 2-3 κ.σ. τσίπουρο 20 ml ελαιόλαδο 2 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη αλάτι Για τη γέμιση: 1 ματσάκι[...]

καλημερούδια καλά μου παιδάκια! δύσκολη μέρα η χτεσινή. Η Χριστίνα είχε το πρώτο της κονσέρτο στο ωδείο που σήμαινε ότι έπρεπε να την πάω στις 3 στην πρόβα[...]

πιτα αλευρι 1κιλο νερο αλατι βαθμος δυσκολιας μεγιστος λαχανικα σωτε λαχανο 1/4 εαν ειναι μεσαιου μεγεθους κρεμυδια 5 μεγαλα σκορδο ψιλοκομενο 1 κεφαλι[...]

Για όσους θα κάνουν "μπλιάχ", σας δίνω το λόγο μου ότι είναι τα πιο γευστικά, ανατρεπτικά και μυρωδάτα "ψευτομπιφτέκια" που θα έχετε φάει τις μέρες που δεν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρακι ή χοιρινό 1 κιλό ντοματες χονδροκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο κυβακια 1 κουταλιά πελτέ 4 - 5 μελιτζάνες μακρόστενα κομμάτια 200[...]

Εκτέλεση Ετοιμάζετε το σιρόπι: Βάζετε τη ζάχαρη, το νερό, τα ξυλαράκια κανέλας και λίγο χυμό λεμονιού σε κατσαρόλα. Ανακατεύετε και, μόλις αρχίσουν να[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα ρολά 6 φέτες ψωμί του τοστ Θυμάρι ξερό Αλάτι Πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες τυρί για τοστ 6 φέτες γαλοπούλα ½ κούπα[...]

4 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 250 γρ. ρύζι Καρολίνα 1/2 πράσο σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 100 γρ χυμό ντομάτας 5 κ.σ. λάδι[...]

Ενα παραδοσιακό γλυκάκι της γιαγιάς. Τι χρειαζόμαστε: 20 - 30 κολοκυθοανθούς 1 φλυντζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι Baking νερό λάδι για τηγάνισμα μέλι για σερβίρισμα[...]

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 250 γρ. τριμμένη φρυγανιά 2 φέτες ξερό μπαγιάτικο ψωμί (ψίχα) 2 αυγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα (για τη γέμιση)[...]

Υλικά για τα λαχανικά: 5 μανιτάρια 3 καρότα 2 κόκκινες πιπεριές 100γρ καλαμπόκι αλάτι πιπέρι λάδι βαλσάμικο ξύδι τυρί τριμμένο Εκτέλεση: 1.Πλένουμε και[...]

Μαυρομάτικα σαλατα και φρέσκο ψωμί γάστρας!!!! Για τα μαυρομάτικα σαλάτα τα έβαλα να πάρουν μια βράση πέταξα το πρώτο νερό. Εβαλα φρέσκο νερό ζεστό και τα[...]

Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κανέλας-μήλου τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 5 - 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι[...]