Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κυδωνι κεφαλογραβιερα κρεμα γαλακτος λαδι φρυγανια

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' It’s quite common in the countries around Mediterranean Sea to make vegetables balls instead of[...]

Σας έχει τύχει μια συνταγή που δεν σας πετυχαίνει ποτέ; Έτσι ήμουν εγώ με τους κολοκυθοκεφτέδες. Κάθε φορά που πήγαινα να τους φτιάξω κάτι έφταιγε, συνήθως[...]

Συνεχίζουμε τις συνταγές με την κολοκύθα μας, με την δεύτερη συνταγή η οποία είναι κολοκυθοκεφτέδες με 2 παραλλαγές: αρτύσιμοι και νηστίσιμοι. Εύκολη συνταγή[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ½ κιλό κολοκύθια 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ? φλιτζ. κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζ. φρυγανιά[...]

Χρησιμοποιούμε ένα μεγάλο και γερό μαχαίρι (π.χ. το πριονωτό που κόβουμε ψωμί) για να κόψουμε την κολοκύθα σε κομμάτια. Προσοχή, η φλούδα είναι αρκετά σκληρή[...]

Όταν ξεκίνησα αυτό το blog , είχα στόχο την προβολή της κρητικής κουζίνας και της κρητικής διατροφής μέσα από τις συνταγές με τις οποίες μεγάλωσα και με άλλες[...]

Γεια σας και πάλι,φίλες και φίλοι!!! Δεύτερη εβδομάδα του Σεπτέμβρη και το μενού μας ,είναι πάλι εδώ. Φτιάχνουμε λαχταριστά πιάτα,με απλά υλικά και όσο γίνεται[...]

Πέρασαν τα Χριστούγεννα και όλες οι γιορτές,άδειασαν οι πιατέλες με τα γιορτινά εδέσματα και όλα τα γλυκά μας και τώρα.....ξανά στο καθημερινό μας μενού!!![...]

Λόγοι ανωτέρας βίας και αφάνταστης "πίεσης" σε διάφορα επίπεδα: προσωπικό, συγγενικό, επαγγελματικό, τούτη την εβδομάδα θα έλεγα πως με "ξετίναξαν"! Αλλά ο[...]

Στο Chef στον αέρα μαγειρεύουμε με τσίπουρο και ούζο! Η Ελένη παρέα με τον Chef Ανδρέα Λαγό και τον οινοποιό-αποσταγματοποιό Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλο δοκιμάζουν[...]

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά μεζεδάκια! Εδώ η βασική συνταγή έχει εμπλουτιστεί με καρότο και ακόμα περισσότερα μυρωδικά για[...]

Τηγανητά στο σπίτι γίνονται ελάχιστες φορές λίγο η διατροφή που ακολουθούμε λίγο η φασαρία που δημιουργείται τα αποφεύγω, ακόμα και τους κολοκυθοκεφτέδες τους[...]

Τελευταίο μέρος της τριλογίας της κολοκύθας, με μία εύκολη συνταγή, πεντανόστιμη. Ξεσκέπαστη κολοκυθόπιτα , δηλ. μια εύκολη πιτούλα από κολοκύθα, χωρίς φύλλο.[...]

Είναι από τις συνταγές που μας αρέσουν! Αυτές που γίνονται σε χρόνο ντε-τε, έχουν απλά υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι και, τι καλυτερότερο, ξετρελαίνουν τα[...]

Μαζι με τους κολοκυθοκεφτεδες βοηθουν τα καλοκαιριατικα βραδυα μας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλου κρεμμυδια τριμμενα 1/2 κιλου αλευρι φαριναπ 1 ματσακι δυοσμο[...]

Αν θέλετε γρήγορα και εύκολα κεφτεδάκια, χωρίς κρέας, εδώ θα βρείτε μια γενική περιγραφική συνταγή με οδηγίες για κεφτέδες με όσπρια ή λαχανικά. Τα συστατικά[...]

Η συνταγή στα Ελληνικά, πιο κάτω This is a very tasty Greek dish, which is guaranteed to vanish in no time, in our household! It can be cooked with or without[...]