Σαλατες, Ορεκτικα χωρις περκα κεφαλογραβιερα φιλαδελφεια

Υλικά (για 4-6 ΑΤΟΜΑ) 700-750 γρ. φρέσκα κουκιά, ξεκουκι-σμένα, ½ φλ. φρέσκια αναρή λιωμένη με πιρούνι, ½ φλ. ψιλοτριμμένο κεφαλοτύρι, 1 κουταλιά (όχι πολύ[...]

Yλικα για 4 άτομα 4 χούφτες ανάμικτα φύλλα σαλάτας (μαρουλόφυλλα, τρυφερό σπανάκι, ρόκα κ.λπ.) 2 αβοκάντο ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτά φετάκια, 2 φλ.[...]

Η φινετσάτη γεύση του μπαρμπουνιού και η ντελικάτη σάρκα του δεν θυμίζει κανένα άλλο ψάρι. Προσθέτοντας το στη σαλάτα της δίνει μια άλλη γευστική διάσταση.[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γραμμάρια ραπανάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 αβγά βρασμένα Για το dressing: 80 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® 40 ml λευκή κρέμα βαλσαμικού 1[...]

YΛΙΚΑ 5 σικορέ (λάχανο αντίβ) 150 γραμμάρια baby ρόκα 6 ραπανάκια 120 γραμμάρια πράσινες ελιές 3 φρέσκα κρεμμυδάκια Για το dressing: 120 γραμμάρια ελαιόλαδο[...]

Μια εύκολη σαλάτα µε επιρροές απ’ την Ταϊλάνδη και το Βιετνάµ που θα µπορούσε να σερβιριστεί ως πρώτο πιάτο ή ως ένα ελαφρύ κυρίως! ΥΛΙΚΑ 2 κοµµάτια βοδινό[...]

Υλικά 1 φλ. κινόα, 1 φρέσκο κρεµµυδάκι, ψιλοκοµµένο, 1 πιπεριά Φλωρίνης, 1 ντοµάτα, ψιλοκοµµένη, ½ καρότο κοµµένο σε λεπτές λωρίδες, ½ αγγούρι, ½ µατσάκι[...]