Σαλατες, Ορεκτικα χωρις νυχακι φουσιλι

Το νησί της Αφροδίτης, η Κύπρος, είναι γνωστή για τα όμορφα τοπία και την πλούσια ιστορία της. Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το νησί της Αφροδίτης, της[...]

12/5/15 Ρεβιθοσαλάτα με αυγά και dressing πορτοκαλιού για να ξεκινήσει και αυτή η εβδομάδα φίλοι μου, με το μικρό μας αφιέρωμα στο πως φάγαμε τα αυγά του[...]

Ο σολομός είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα. Αυτό το ευπροσάρμοστο ψάρι είναι ένας εύκολος τρόπος για να πάρετε τα υγιή για την καρδιά, ωμέγα-3 λιπαρά[...]

Η μαγειρική είναι δημιουργία ακόμα και με τα πιο απλά υλικά, ακόμα και με τις πιο απλές συνταγές. Σήμερα το μενού έχει μια πανεύκολη συνταγή για στικς[...]

Μια γευστική και υγιεινή συνταγή που θα ενθουσιάσει τους χορτοφάγους φίλους μας -και όχι μόνο- μιας και πρόκειται για ένα ελαφρύ και εύκολο στην παρασκευή του[...]

1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1 κ.τσ. κύμινο 1 κ.τσ. κόλιανδρο 1 κ.τσ. γκαραμ μασαλα 1/2 κ.τσ. τσίλι σκόνη 2 κ.σ. αλεύρι 1 φλ. νερό 425 γρ. κον[...]

Για τις κρέπες 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 1 αυγό, χτυπημένο 300 ml γάλα 1 κ.σ. μαύρους σπόρους μουστάρδας 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση 4 κ.σ. ελαιόλαδο 450 γρ.[...]

Συστατικά   1φλ.κουνουπίδι κομμένο σε μικρά τουφάκια 1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1πιπεριά τσίλι 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1/2φλ.λευκό κρασί[...]

21/11/14 Tacos με ψητά λαχανικά και κρέμα ανθότυρου. Σίγουρα όχι ένα κλασικό μεξικάνο πιάτο, αλλά μια εκδοχή tacos με light διάθεση. Συστατικά   4 πιτάκια για[...]

ΥΛΙΚΑ 1 καλαμπόκι 2 κολοκυθάκια 1/3 της κούπας ελαιόλαδο 1 πιπεριά τσίλι ¼ της κούπας λευκό ξίδι Αλάτι – Πιπέρι ½ κιλό πολύχρωμα[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης Παραδοσιακό φαγητό, συνοδευτικό άλλων εδεσμάτων, το οποίο πολύ συχνά σερβίρεται ως πρώτο πιάτο. Το προτιμούν επίσης (όπως και το[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης Παραδοσιακό φαγητό, συνοδευτικό άλλων εδεσμάτων, το οποίο πολύ συχνά σερβίρεται ως πρώτο πιάτο. Το προτιμούν επίσης (όπως και το[...]

Παλιότερα είχα δημοσιεύσει το κοτόπουλο με κάρυ , μια από τις πολλές συνταγές με κάρυ που μαγειρεύω στο σπίτι, γιατί μας αρέσει πολύ η Ασιατική κουζίνα. Έχω[...]

1 κ.σ.λάδι 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1κουτ.τσαγ.κύμινο 1 κουτ.τσαγ.κόλιανδρο 1 κουτ.τσαγ. Γκάραμ Μασάλα 1/2 κουτ.τσαγ. τσίλι σκόνη 2[...]

1 κ.σ.λάδι 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 1κουτ.τσαγ.κύμινο 1 κουτ.τσαγ.κόλιανδρο 1 κουτ.τσαγ. Γκάραμ Μασάλα 1/2 κουτ.τσαγ. τσίλι σκόνη 2[...]

Αλλιώτικος τρόπος να φτιάξουμε αυτό το υπέροχο μεζεδάκι μας στο φούρνο! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Λαχανικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές[...]

Υλικά: 3-4 κολοκυθάκια 1 κόκκινη μικρή καυτερή πιπεριά (τσίλι) Μια σκελίδα σκόρδο. Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένετε τα κολοκυθάκια και τα[...]