Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μουστος σαβαγιαρ μπουκοβο

Δοκιμάστε τες, είναι εξαιρετικά απλή η εκτέλεσή τους και ο χρόνος προετοιμασίας είναι γύρω στα 10 λεπτά. Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μικρές πατάτες με την[...]

Κώνοι απο λιωμένο τυρί βουτύρου διακοσμημένοι με αμύγδαλα και δεντρολίβανο για να μοιάζουν με κουκουνάρια. Υλικά 2 Κύπελλα τυρί κρεμα 1/2 φλιτζάνι αλατισμένο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες μικρές ή μέτριου μεγέθους, πλυμένες λάδι για τηγάνισμα 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή δενδρολίβανο[...]

Γαλλικές πατάτες βουτύρου Η απλότητα αυτοπροσώπως. Μερικές καλές πατάτες, αυθεντικό βούτυρο ή ένα ευγενές λίπος (πχ. πάπιας ή χήνας ή το εξωτικό, καπνιστό[...]

8 μεγάλες πατάτες 1/2-1 κ.σ. αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι (10 γύρες με το μύλο) 1/2 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. δενδρολίβανο Χυμός από μισό λεμόνι 1 κ.σ.[...]

1 κουνουπίδι, χωρισμένο στις κορυφές του 500 γρ. πέννες 240 ml παρθένο ελαιόλαδο 240 ml λευκό ξηρό κρασί 2-3 κλωναράκια φρέσκο δενδρολίβανο (βάλτε ολόκληρα)[...]

Δοκιμάστε τες, είναι εξαιρετικά απλή η εκτέλεσή τους και ο χρόνος προετοιμασίας είναι γύρω στα 10 λεπτά. Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μικρές πατάτες με την[...]

Όλη η κρυφή γοητεία του brunch βρίσκεται στην αναποφασιστικότητά του μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού και στο γεγονός πως αγορουξυπνημένο ή όχι, δεν ζορίζεται[...]

Άλλο ένα ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά Για τις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Μια εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη εκδοχή για τις αγαπημένες μας πατάτες φούρνου. Συνταγή : Νίκη Τρεσσου, Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : για 4 άτομα.[...]

Αυτή η συνταγή μου πήρε τέσσερις γραμμές για να τη γράψω... Τέσσερις ολόκληρες γραμμές. Κι αν σας θυμίζει κάτι, είναι γιατί το πιάτο αυτό κάνει σήμερα δεύτερη[...]

Μέχρι πριν μια δυο δεκαετίες, κάθε σπίτι έξω από τα αστικά κέντρα της Κρήτης είχε το δικό του χοίρο για τα Χριστούγεννα. Τα χοιροσφάγια όμως, δεν ήταν υπόθεση[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

Οι πατάτες Hasselback , είναι από τις πιο νόστιμες ψητές πατάτες που έχω δοκιμάσει. Πήραν το όνομά τους από το εστιατόριο στην Στοκχόλμη της Σουηδίας, όπου[...]

Πανεύκολα, νοστιμότατα, τραγανά μπαστουνάκια σφολιάτας, ένα εξαιρετικό ορεκτικό που θα συνοδεύσει ένα ποτήρι παγωμένης μπύρας ή λευκού κρασιού. Μπορούμε να[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 6 κλωναράκια δενδρολίβανο 6 κομμάτια μπέικον 2 μήλα κόκκινα στάρκιν 30ml Teryaki sauce 1 κ/γ σκόρδο τριμμένο 1 κ/γ αλεύρι για όλες[...]

1 κονσέρβα φασόλια λευκά σε κόκκινη σάλτσα 2 κλωνάρια δενδρολίβανο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. μέλι χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ 50 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]

ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΑΥΓΑ   Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 450 γραμμάρια αλεύρι Αλατοπίπερο 100 γραμμάρια βούτυρο 275 γραμμάρια νερό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 2 κουταλιές γλυκού Λάδι[...]