Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαγγετι σουσαμελαιο νουντλ ρεβυθια

Μια από τις αγαπημένες μας σαλάτες που την κάνουμε πολύ συχνά το χειμώνα και συνήθως την τρώμε τη δεύτερη μέρα, όταν το λάχανο γίνεται σαν τουρσί. Υλικά μισό[...]

Αν και υπάρχουν άπειρες συνταγές πατατοσαλάτας, είμαι βέβαιη πως αυτή θα σας ενθουσιάσει και θα σας κερδίσει! Τι χρειαζόμαστε: Ένα με ενάμιση κιλό πατάτες 1[...]

Είναι μια πολύ πολύ γευστική πατατοσαλάτα η οποία σαφώς μπορεί να γίνει με πολλά άλλα συστατικά, με αγγουράκι τουρσι, με πιπερια φλωρίνης, ο,τι σας αρεσει!![...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 άσπρο λάχανο ψιλοκομμένο 1/4 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο τριμμένο στον τρίφτη 2-3 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα 1-2[...]

Πάει με μαγειρευτά κατσαρόλας ή ψιλοκομμένο σε σαλάτες και χόρτα. Επίσης μπορούμε να το βάλουμε στο μπλέντερ με λάδι-ξύδι για να κάνουμε μια ωραία σάλτσα για[...]

Σας παραθέτω μία συνταγή για σαλατούλα με κύριο συστατικό τους μαύρους γίγαντες (ελέφαντες) από την Καστοριά. Τι χρειαζόμαστε: Μαύροι ελέφαντες Καστοριάς 1-2[...]

Μικρά κρεμμύδια διατηρημένα στο ξύδι που δεν περνούν απαρατήρητα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια στιφάδου 1 λίτρο ξύδι λευκό 1 ξυλάκι κανέλας φύλλα[...]

Συνοδευτική σάλτσα, κυρίως για ψητά. Τι χρειαζόμαστε: 6 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 6 πράσινες πιπεριές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 3 μεγάλα[...]

Υλικά για μια μεγάλη σαλατιέρα ½ κιλό ψιλοκομμένο λάχανο 200 γραμ μοβ λάχανο ψιλοκομμένο 3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη 4 κλαράκια σέλινο χωρίς τα φύλλα[...]

2 κιλά παντζάρια βρασμένα κομμένα σε μικρά κυβάκια 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γρ. αράκα σε κονσέρβα 2 μεγάλες πατάτες βρασμένα κομμένες σε μικρά[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα 450 γρ. παντζάρι βρασμένο, κομμένο σε μικρά καρέ 20 γρ. ελαιόλαδο 40 γρ. βινεγκρέτ παντζάρι 50 γρ. κρεμμύδι τουρσί 20 γρ. καρύδια 5 γρ.[...]

Υλικά : 1000-1200 γρ. ψάρι (συναγρίδα ή σφυρίδα) 125 γρ. αρωματικά χόρτα: σέλινο, καρότο, κρεμμύδι 1 δαφνόφυλλο 6-8 πιπερόσποροι μαύροι χυμός 1 λεμονιού 250[...]

Μια πολύ πολύ αρωματική, ελαφριά σαλάτα ιδανική για να συνοδεύσει κρεατικά αλλά και για κυρίως γεύμα τα καλοκαιρινά βραδάκια παρέα με ένα ποτήρι κρύο λευκό[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ανοίγω το ντουλάπι και διαπιστώνω ότι οι χάντρες που έχω στο βαζάκι είναι λίγες για μαγείρεμα. Σκέφτηκα λοιπόν, να τις κάνω σαλάτα μαζί με[...]

Υγιεινή πολύχρωμη σαλάτα κατάλληλη για παιδιά, χορτοφάγους και για δίαιτα. Πολύ εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα Φασόλια Μαυρομάτικα 1 Πιπεριά Φλωρίνης[...]

Υλικά συνταγής 1 μοβ λάχανο, καθαρισμένο 100 γρ. παντζάρια τουρσί, στραγγισμένα (ή 1 μέτριο, ωμό, καθαρισμένο) 1 κόκκινο ή πράσινο μήλο 50 γρ. καρυδόψιχα[...]

Συστατικά   2 κριθαροκουλούρες 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2 ντομάτες μέτριες ψιλ/νες 5 πιπεριές τουρσί ολόκληρες 2 κ.σ.κάππαρη 10 αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 12[...]

250 γρ πένες 2 τόνους σε νερό 1 μεγάλο καρότο 3-4 φύλλα μαρουλιού (Λόλα ή iceberg ή κ τα δυο) Φιλέτα ελιάς Καλαμπόκι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Άνιθο 1/2[...]

Υλικά φάβα Σαντορίνης: 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά: 4 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι και λίγο επιπλέον, για το σερβίρισμα αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο[...]

Μια ωραία νοστιμιά που μπορεί να είναι και συνοδευτική, εκτός απο σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κίτρινη[...]