Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαγγετι σουσαμελαιο ντοματα κανελα

Τι χρειαζόμαστε: Για τους χορτοκεφτέδες : 1½ κιλό χόρτα (άγρια χόρτα, σπανάκι, σέσκουλα) 2 πράσα 1/2 φλυτζάνι γλυκό τραχανά 1 φλυτζάνι τριμμένη[...]

1 μαρούλι 1 καρότο 1/4 φλ. αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες μαύρες και ξανθές, ανανά, cranberries κλπ) 1 κ.γ. κουκουνάρι 50 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα (προτιμώ[...]

2 παντζάρια 2 καρότα 1 κολοκύθι 1 πράσο 1 σκ.σκόρδο 100 γρ. φέτα 100 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 κ.σ. βασιλικό, μέντα, δυόσμο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 6 κ.σ. γαλέτα[...]

μαρούλι ψιλοκομμένο κυβάκια κεφαλογραβιέρα σε ζαμπόν κομμάτι σε κυβάκια καλαμπόκι κονσέρβας ή βρασμένο φασόλια κόκκινα κονσέρβας κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Για[...]

1 κονσέρβα τόνου (με ελαιόλαδο) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 5 μεγάλα φύλλα μαρουλιού 10 λεπτές φέτες κεφαλογραβιέρας 0.5 λεμόνι 0.5 μήλο μουστάρδα Οδηγίες Για την σως[...]