Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαβρακι μιραντα ουισκι

Μια συνταγή αφιερωμένη στη ΝΙΚΟΛ και τον ggr για λόγους που γνωρίζουν εκείνοι και ο βυθός του Ευβοϊκού. Θέλοντας να αφήσω Προκόπη τον ggr, επιλέγω ξανά χταπόδι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα κρεμμύδια 1 κούπα ξύδι 100 γρ. ζάχαρη 240 ml νερό 2 φύλλα δάφνης ½ κ.γ μπούκοβο Αλάτι 500 γρ. κρεμμύδια κόκκινα Για τη σαλάτα 60 ml ξύδι[...]

Μοναδική συνταγή με χοιρινό που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Μανώλης Τουρατζής. Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 2½ κιλά[...]

1 ζύμη για πίτσα 2 φλιτζ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή Αγρινίου χοντροτριμμένο 6 φέτες ζαμπόν ⅓ φλιτζ. χυμός ντομάτας ⅓ κ.γ. πιπέρι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 μικρή κονσέρβα[...]

500 - 700 γρ. κοτόπουλο στήθοςκέτσαπτυρί κίτρινο τριμμένο (περίπου 100 γρ)αγγουράκια τουρσί (ψιλοκομμένο)2-3 κουταλιές μαγιονέζα1 κουτί καλαμπόκιλάχανο[...]

1½ κιλό πατάτες μετρίου μεγέθους 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 1 καυτερή κόκκινη πιπεριά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

υλικά 8 φέτες ψωμί από μπόμπα ή λευκό του τοστ 3 αβγά, βρασμένα σφιχτά 4 κ.σ. μαγιονέζα (κατά προτίμηση με ελαιόλαδο) 1 κ.σ. ψιλοκομμένη κάπαρη 4 ψιλοκομμένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρος ψιλοκομμένος καλό θαλασσινό αλάτι λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο 200 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο 1[...]

20 πατάτες αλάτι για το πασπάλισμα 2 κ.σ. βούτυρο 3 μικρά κρεμμύδια 2 κ.σ. λάδι 1 βαζάκι ανάμεικτα λαχανικά τουρσί (περίπου 360 γρ) 200 γρ. μαγιονέζα 150 γρ.[...]

Είναι η σαλάτα που φτιάχνω ανελιπώς σε κάθε τραπέζι και όσοι την έχουν δοκιμάσει μου δίνουν συγχαρητήρια. Τι χρειαζόμαστε: 6 μέτριες πατάτες 4 αυγά 1/2 βαζάκι[...]

Μία πολύ νόστιμη σαλάτα που μετά απο 2-3 ώρες στο ψυγείο γίνεται φοβερή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη σαλάτα: 250 γρ. μακαρόνια βίδες 1 κρεμμύδι αγγουράκια τουρσί 5[...]

Κρύα σαλάτα, για ο,τι και αν σερβίρετε ως κυρίως πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: 7-8 μεγάλες πατάτες βραστές 2 μεγάλα καρότα 1 βαζάκι μικρό μαγιονέζα 3 αγγουράκια[...]

Νόστιμο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδεύσει τη μπύρα μας ή το ουζάκι μας. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 3 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 διπλό πακέτο φρυγανιές[...]

Υλικά: 1 κιλό φρέσκα μύδια 5 ώριμες ντομάτες 5 σκελίδες χλωρό σκόρδο (ή 3 σκελίδες ξερό σκόρδο 8 κουτ.σούπας ελαιόλαδο 1 κοφτή κουτ. σούπας σκόνη[...]

Υλικά 3/4 φλιτζ. γάλα σόγιας 1 κ.σ.χυμό από λεμόνι 1 κ.σ. ξύδι 1/2 κ.σ. μουστάρδα ή 1/2 κ.γ. σιναπόσπορο 3/4 κ.σ. αλάτι Μία πρέζα ζάχαρη 3/4 κούπας ηλιέλαιο ή[...]

Μία πρόταση του Τόνυ Καβαλιέρο για να φτιάξετε φέτα τουρσί Αν προμηθευτείτε μεγάλη ποσότητα φέτας, προτιμήστε να τη φυλάξετε μέσα στον τενεκέ της. Ενώ ένα[...]

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΤΟΥΡΣΙ!! ΥΛΙΚΑ 2 κιλά πιπεριές 7 - 8 σκελίδες σκόρδο Μερικά κλωναρακια μαϊντανό 1 ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασιού ξύδι Αλάτι[...]

Ταραμοσαλάτα με καπνιστό ψάρι   Υλικά 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 φέτα κρεμμυδιού ½ φλιτζ. νερό 100 γρ. ταραμά άσπρο 150 γρ. φιλέτα από καπνιστό ψάρι (ρέγκα ή[...]

Τα σημερινά ντολμαδάκια γιαλαντζί (μόνο με ρύζι, χωρίς κιμά) έχουν διαφορετικά συστατικά από άλλα, που έχουμε προτείνει εδώ κατά καιρούς. Έχουν και διαφορετική[...]

Για 2-4 άτομα 6 αγγουράκια τουρσί (πίκλες) 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (το οποίο θα βράσουμε 4-5 λεπτά) 7-8 φέτες ζαμπόν 1 πακέτο μακαρόνια πένες ή φαρφάλες 5[...]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΩΓΚΡΑΝΤΕΝ ΑΛΑ ΜΕΞΙΚΑΝΑ   Μερίδες 4-6 Υλικά 2-3 φλιτζάνια Καλαμπόκι ξεπαγωμένο 4-5 πιπεριές Φλωρίνης τουρσί 4 κουταλιές σούπας καλαμποκάλευρο 1-2[...]

Υλικά 1 κιλό πατάτες 20 τοματίνια 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 6 αγγουράκια τουρσί 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 175 γραμμάρια[...]