Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σπαραγγια αρνι χαβιαρι

Κολοκυθοκεφτεδάκια πεντανόστιμα! Υλικά 5-6 μέτρια τρυφερά κολοκύθια 4 αυγά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα (αν δεν έχετε δεν πειράζει) αλεύρι up 300 γρ. φέτα τρίμα[...]

Υλικά (για 4 πατάτες) 4 μεγάλες πατάτες 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. άνιθο 2 κ.σ. αγγουράκι τουρσί ψιλοκομμένο Αλάτι, πάπρικα[...]

Υλικά 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 κονσέρβα φασόλια kidney (κόκκινα) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ή 1 κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο[...]

Υλικά παντζάρια πιπεριές χρωματιστές καρότα λάχανο άσπρο λάχανο μώβ μαρούλι Για τη σάλτσα 1/2 κούπα μαγιονέζα 1/2 κούπα γιαούρτι ελάχιστο σκόρδο ελάχιστο[...]

  Υλικά : 1/2 kgr πατάτες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μεγάλο ξινόμηλο 150 gr κολοκυθάκια 3-4 κ.σ.ελαιόλαδο ξανθή ζάχαρη άσπρο πιπέρι αλάτι 2 κ.γλ.ξύδι από[...]

Υλικά 2 kg. πατάτες, 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, 250 γρ. μικρά αγγουράκια τουρσί, 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψημένες σε κονσέρβα, 500 γρ. μαγιονέζα ή 250 γρ.[...]

Υλικά Παντζάρι ωμό τριμμενο Μαρουλι ψιλοκομμένο Καροτο τριμμενο Πιπεριες χρωματιστες Λιγο ανηθο ψιλοκομμενο  Λιγα φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα Μαγιονεζα σε[...]

 Μια δροσερή και νόστιμη σαλάτα Υλικά iceberg 1 tortilla Ντομάτα Αγγούρι Καρότο τριμμένο Ελιές χωρίς κουκούτσι (προαιρετικά) Για τη σος γιαουρτιού 1 Γιαούρτι[...]

Νόστιμο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδεύσει τη μπύρα μας ή το ουζάκι μας. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 3 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 διπλό πακέτο φρυγανιές[...]

Ιδανική σαλάτα για ούζο Υλικά: 1 κριθαροκούλουρο 1 τομάτα ψιλοκομμένη 2 κουταλιές κάπαρι Αλάτι Λίγο λάδι Για την τονοσαλάτα 1 τόνος κονσέρβα σε νερό ¾ της[...]

Υλικά: 12 λουλούδια από κολοκύθια 3 αβγά 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί, κατά προτίμηση κίτρινο 5 κουταλιές αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας νερό λάδι, αλάτι Τρόπος[...]

Ένα μεζεδάκι από την πατρίδα της μητέρας μου τη Σύρο. Το πρωτοφάγαμε στην «ταβέρνα του Αή», κάτω από την πλατεία Δημαρχείου κι από τότε το έχω συχνά στο[...]

Έχει ιδιαίτερη γεύση για όσους θέλουν κάτι το ξεχωριστό. Υλικά 4 μεγάλους βολβούς παντζάρια 2 ξινόμηλα μεσαίου μεγέθους 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη[...]

ΠΡΑΣΙΝΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ Υλικά 1 φλιτζ. κανονική μαγιονέζα 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη Εκτέλεση Σε ένα μπολ τα[...]

Υλικά: 1/2 κιλό (στραγγιστό) Γιαούρτι ή 11/2 ποτήρι πηχτό εμπορίου Γιαούρτι 2 μεγάλα Αγγούρι(α) 1 μέτριο Σκόρδο 1 φλιτζάνι Λάδι Αλάτι Τρόπος παρασκευής[...]

Η σκορδαλιά συνοδεύει υπέροχα μπακαλιάρο με κουρκούτι τηγανητό, μύδια με κουρκούτι τηγανητά, κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές, παντζαροσαλάτα και άλλες[...]

Υλικά: 4 μεγάλες Αραβικές πίτες 800 γρ. Μοσχάρι φιλέτο Τρόπος παρασκευής *Μουσκέψτε 1 ώρα τα καλαμάκια σε νερό για να μην καούν στο ψήσιμο. Κόψτε το μοσχάρι[...]