Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσιπουρο τσιλι

Συνταγή που ακολούθησα πρόσφατα κατά γράμμα. Εκπληκτικά εύκολη και νόστιμη. Επίσης, μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα κρεμμυδιού σε βάζα και να την φυλάξετε στο[...]

Αυτή η σαλάτα ταιριάζει τέλεια με ψητό χοιρινό, ψητά πουλερικά και γενικά με όλα τα κρεατικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό λάχανο 1 μήλο πράσινο 1 μήλο κόκκινο 1[...]

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο χυμό και ξύσμα απο 1-2 λάιμ 1 κ.σ. ξύδι φρέσκο κόλιανδρο[...]

500 γρ ψημένες πιπεριές Φλωρίνης (δικές μας ή από βάζο) 1 μέτρια μελιτζάνα (μόνο ψίχα) 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1-2 σκελίδες σκορδο 1 κγ γλυκιά πάπρικα 1 κγ[...]