Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τζιν κασερι

Υλικά: Για 4-6 άτομα Μισό πορτοκάλι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες 150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε[...]

Αφού θα κάνεις που θα κάνεις μπάρμπεκιου, δεν βάζεις και τα λαχανικά σου να μελώσουν για τη σαλάτα του μενού; Νόστιμα, γευστικά και απολαυστικά λαχανικά στο[...]

Όταν οι μέρες και τα βράδια είναι τόσο ζεστά όσο τον τελευταίο καιρό, δεν διανοούμαι να μείνω στην κουζίνα πέρα από μερικά λεπτά. Οι καλοκαιρινές σαλάτες είναι[...]

υλικά 500γρ μανιτάρια πορτομπέλο 5-6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 ματσάκι μαιντανό, ψιλοκομμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 10 ελιές 1 μίνι καυτερή[...]

Υλικά 1 μελιτζάνα 1 κολοκυθι 1 ντομάτα 1 μοτσαρέλα θυμάρι δενδρολίβανο ριγανη βασιλικό αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ξύδι μπαλσαμικο Εκτελεση Κοβουμε την μελιτζάνα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε κυβάκια 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση 1 κουταλιά της σούπας[...]

O Theo είναι chef, από τους καλύτερους στην πόλη μου!!!Όταν επισκεπτόμουν το εστιατόριο του, έφευγα πάντα με μια νέα συνταγή, γραμμένη βιαστικά στην[...]

Αγαπημένοι μου, σήμερα θα σας παρουσιάσω την αγαπημένη μου καλοκαιρινή σαλάτα (μετά την χωριάτικη). Την έμπνευση μου την έδωσαν οι Ιταλοί με την περίφημη[...]

Υλικά (4 μερίδες) 200 γρ. πέννες 100 γρ. μελιτζάνα 100 γρ. ρίζα αμάρανθου ή φοινόκιο 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά κίτρινη[...]

Σαλάτα ντοματίνια με βινεγκρέτ   Υλικά 16 ντοματίνια 12 μοτσαρελάκια (μποκοντσίνι) 1 ματσάκι τρυφερή ρόκα 6 ελιές χωρίς κουκούτσι Εκτέλεση Για τη Βινεγκρέτ:[...]