Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κομποστα μαυροματικα παντζαρι

Υλικά: Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ντοματίνια 350 γραμμάρια στραγγισμένη φρέσκια μοτσαρέλα (μπορούμε να αγοράσουμε μπαλάκια) 1 ματσάκι βασιλικός 8 κουταλιές[...]

Υλικά 125γρμ. κοφτό μακαρονάκι αλάτι από 1 μικρή κόκκινη και πράσινη πιπεριά Ι κρεμμύδι 6 καλαμπόκια μικρά κονσέρβας 125γρμ. ζαμπόν βραστό 75γρμ. τυρί φέτα Ι[...]

Μια πολύ γευστική ομελέτα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Με τη δυνατότητα αυτοσχεδιασμού, μπορούμε να αλλάξουμε τα αλλαντικά η και να προσθέσουμε αν[...]

Υλικά Ντομάτες 8 κομμένες στη μέση Ντοματίνια 8 Μοτσαρέλα 250 γρ Βασιλικός 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη 4 κουταλιές της[...]

Καλησπέρα σε όλους!! Εγώ προς το παρόν δεν μαγειρεύω φωτογραφίζω αυτά που μαγειρεύει η Ania και την ευχαριστώ πολύ για τα υπέροχα γεύματα που μας χαρίζει. Τα[...]

Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες 230 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα 1/4 φλιτζ. φρέσκο βασιλικό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ξεπλένουμε καλά τις ντομάτες και τον βασιλικό. Κόβουμε[...]

Ανακατέψτε ψιλοκομμένο μαρούλι, μαϊντανό, κόλιαντρο, βασιλικό και μέντα. Πασπαλίστε με ματζουράνα, σχοινόπρασο, άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι. Προσθέστε[...]

Πατάτες ψημένες στο φούρνο με τυρί φέτα, μπεικον και πέστο βασιλικού!!! Τι χρειαζόμαστε: πατάτες αλουμινόχαρτο αλάτι χοντρό τυρί φέτα (την θρυμματίζουμε με ένα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ντομάτα ( κομμένη σε μικρά κομμάτια) 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 λωρίδες μπέικον Πράσινη σαλάτα ή 2 Μαρούλια 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) τυρί μασκαρπόνε 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) πέστο βασιλικού 3 φλιτζάνια φύλλα ρόκας 1 φλιτζάνι (250[...]

Πανεύκολη και κλασσική ιταλική σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 4 ντομάτες 2 κεφαλάκια μοτσαρέλας φρέσκος βασιλικός ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Κόβω σε μέτριες ροδέλες τις[...]

Όπως είχαμε υποσχεθεί σε παλιότερή μας ανάρτηση , σήμερα παρουσιάζουμε άλλη μια ιδιαίτερη ομελέτα με το δεύτερο αβγό χήνας που μας είχαν προμηθεύσει με την[...]

Ψητές φλογέρες με ζαμπόν και τυρί, σερβιρισμένες με αρωματικό ντιπ λιαστής ντομάτας. Υλικά για τις φλογέρες 4 φύλλα κρούστας 100 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη 100 γρ.[...]

Από την κουζίνα μας δεν πρέπει να πηγαίνει τίποτα χαμένο. Έφτιαξες μπόλικη σκορδαλιά και όπως συμβαίνει συνήθως σε αυτά τα τραπέζια, έμεινε αρκετή. Μπορείς να[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, κρεμμύδι φρέσκο βασιλικό και δυόσμο 4 πράσινες πιπεριές, μέτριες, κομμένες σε λεπτές φέτες 8[...]

Γλυστρίδα (Αντράκλα σε σαλάτα.) Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια[...]