Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κομποστα ζαχαρη

Υλικά 30 αγγουράκια πολύ μικρά φρέσκα άφθονο αλάτι χοντρό 2 φύλλα δάφνης ξίδι από λευκό κρασί 2-3 κουταλιές σπόρους κόλιαντρο 2-3 κλαδάκια άνηθου Εκτέλεση[...]

Pin It Λατρεύω αυτή τη σαλάτα!!!΄ Υλικά 3-4 πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμύδια 2 πιπεριές Φλωρίνης ψητές ή από βαζάκι 4-5 αγγουράκια τουρσί 2[...]

Γλυστρίδα (Αντράκλα σε σαλάτα.) Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια[...]

Υλικά 30 αγγουράκια πολύ μικρά φρέσκα άφθονο αλάτι χοντρό 2 φύλλα δάφνης ξίδι από λευκό κρασί 2-3 κουταλιές σπόρους κόλιαντρο 2-3 κλαδάκια άνηθου Εκτέλεση[...]

5-6 φύλλα μαρούλι μεγάλα ή 6-7 φύλλα σγουρή σαλάτα 150γρ. τυρί μπάτσος κομμένο σε κύβους ½ νεκταρίνι κομμένο σε ψιλές φέτες 2 αγγουράκια τουρσί 1 κ.σ. ξύδι[...]

Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια τορτελίνι με τυρί 4 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 4 αγγουράκια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 2 1/2 κιλά πατάτες μεγάλες 4 σκελίδες σκόρδο (για να βράσουμε τις πατάτες) 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπρόκολο. 1/2 φλιτζάνι[...]

Υλικά : 24 γλυκιές πιπεριές γύρω στα 3/4 φλυτζανιού ξύδι 3 σκελίδες σκόρδου 6 φύλλα βασιλικού Εκτέλεση : Τοποθετείτε τις πιπεριές σε μεγάλο δίσκο, τις αφήνετε[...]

500 γραμμ. πατάτες βρασμένες 12 αυγά βραστά, κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα 2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο και[...]

Υπέροχη ,εποχιακή σαλάτα!!! Την συνάντησα πριν αρκετό καιρό και την υιοθέτησα. Ας δούμε όμως τα υλικά.... Υλικά 3 κούπες κομμένο λάχανο 1 κούπα τριμμένο καρότο[...]

Νόστιμος μεζές για ουζάκι και τσιπουράκι. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 ματσάκια μάραθα 3-4 σκελίδες σκόρδο 300ml ξύδι 2-3 κ.γ. αλάτι Πλένουμε τα μάραθα και αφαιρούμε[...]

Από την παραγωγή στην κατανάλωση. Τα ντοματίνια στο περιβόλι του μπαμπά ήταν τόσα πολλά που έπεφταν στο χώμα και σάπιζαν. Τότε μου ήρθε η ιδέα να τα φτιάξουμε[...]

Ντρέσιγκ με αυγά και αρωματικά χόρτα Ντρέσιγκ με αυγά και αρωματικά χόρτα   Υλικά 3 σφιχτά αυγά 4 κουταλιές σούπας ξύδι 1 κουταλιές γλυκού τσαγιού καυτερή[...]

Αν και δύσκολα κρατάμε 40 μέρες νηστείας, κάποιες τουλάχιστον μέρες νηστεύουμε. Δύσκολο για τους άντρες της οικογένειας αν και έχουμε εφεύρει φαγητά όπως[...]

Υλικά 800 γρ. κολοκυθάκια, μικρά 1/2 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος 3 - 4 πιπεριές κόκκινες τουρσί, καθαρισμένες, ψιλοκομμένες 200 ml ελαιόλαδο 3 κουταλιές[...]

Τόσο αρωματικές, τόσο γευστικές και με ελάχιστο κόπο, μια τέλεια νοστιμιά!Πιπεριές χρωματιστές, μπόλικο σκόρδο, ελιές, κάπαρη, κόλιαντρο, κάρδαμο και φυσικά[...]

Υπέροχη ,εποχιακή σαλάτα!!! Την συνάντησα πριν αρκετό καιρό και την υιοθέτησα. Ας δούμε όμως τα υλικά.... Υλικά 3 κούπες κομμένο λάχανο 1 κούπα τριμμένο καρότο[...]

3 κούπες ψιλοκομμένο μαρούλι 1/2 κούπα καλαμπόκι κονσέρβα 5 αγγουρακια τουρσι ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ρόδι 2 λιαστες ντοματες ψιλοκομμένες 1 κουταλιά καρύδια[...]