Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εστραγκον πηκτινη

Τα μπλίνι -πληθυντικός του "μπλιν"- είναι τα πλούσια πιτάκια με διάμετρο περίπου 10 εκατοστών, τα οποία στη Ρωσία σερβίρονται συνήθως με ρέγγα και[...]

2 αυγά βρασμένα 2 κουτ. σούπας γιαούρτι 0% μισή κονσέρβα τόνο σε νερό λίγη μουστάρδα χωρίς ζάχαρη αλάτι, πιπέρι http://dukandiaita.blogspot.gr Κόβουμε τα αυγά[...]

Υλικά για 8 μαραθόπιτες: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι 300 γρ. νερό 2-3 κ.σ. τσίπουρο 20 ml ελαιόλαδο 2 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη αλάτι Για τη γέμιση: 1 ματσάκι[...]

Μεγάλη Δευτέρα, ψωνίζοντας στο σούπερ μάρκετ, έπιασα ένα μάτσο σπαράγγια. Η μόνη εμπειρία με σπαράγγια που έχω, είναι με άγρια, που βγαίνουν εδώ στο τέλος του[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 16 τετράγωνα κομμάτια διαστάσεων 19x19 γραβιέρα Νάξου: 20 γρ., κομμένη σε 4 κομμάτια διαστάσεων 7x7x1 cm λουίζα: 1 κουταλιά της σούπας[...]

Για όσους θα κάνουν "μπλιάχ", σας δίνω το λόγο μου ότι είναι τα πιο γευστικά, ανατρεπτικά και μυρωδάτα "ψευτομπιφτέκια" που θα έχετε φάει τις μέρες που δεν[...]

Ας υποθέσουμε ότι μια μέρα βαρεθήκατε την πίτσα! Μάλλον θα αναρωτιέστε αν τρελάθηκα... αλλά θα μπορούσε να συμβεί ... και το λέω εγώ που λατρεύω την πίτσα![...]

Υλικά: 1 μαρούλι κρουτόν παρμεζάνα κοτόπουλο φιλέτο ψιλοκομένο Για το ντρέσινγ 30 γρ. ζάχαρη 45 γρ. μουστάρδα 25 γρ.ξύδι 17,5 γρ. ξύδι μπαλσάμικο [...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 φύλλα μαρουλιού 4 φύλλα λόλα κόκκινη 1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους 1 φλιτ τσαγιού μαϊντανό μόνο τα φύλλα του 1 κούπα[...]

500 γρ. πέννες 2 πιπεριές πολύχρωμες όποιες θέλουμε σε κυβάκια 3 ντομάτες σε κυβάκια χωρίς τους σπόρους 5 κ.σ. ελαιόλαδο 5 κ.σ. χυμό ντομάτας 2 κ.σ. ζάχαρη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζάνι μηλόξιδο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας φυτικό ελαιόλαδο 1[...]

Κοτοπιτάκια με κοκκινιστό κοτόπουλο και 2 τυριά (ή πώς να αξιοποιήσετε το κοκκινιστό κοτόπουλο που περίσσεψε) Τι κάνει ένας άνθρωπος όταν το ρολόι δείχνει[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις κροκέτες 300 γραμμάρια φέτα τριμμένη 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 ½ φλιτζάνι[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -2 κούπες φασόλια άσπρα βρασμένα μαζί με 1 ξερό κρεμμύδι -2 κούπες φασόλια μαύρα βρασμένα (kidney beans) από κονσέρβα -250 γρ. φασολάκια[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ταραμά λευκό 400 γρ. ψωμί Χυμό λεμονιού Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουλιάζουμε το ψωμί και το[...]

Τρίτη, 25 Μαρτίου 2014 10:46 μ.μ. | Αναρτήθηκε από lopi | Επεξεργασία ανάρτησης Υλικά 200γρ. περίπου μπακαλιάρο ανοιγμένο σε μικρά κομματάκια 20 γρ. μαγιά νωπή[...]

Αναρτήθηκε στις 24/05/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες Σαγανάκι φούρνου με μελιτζάνες και καπνιστό τυρί. Μια εύκολη[...]

Ενα παραδοσιακό γλυκάκι της γιαγιάς. Τι χρειαζόμαστε: 20 - 30 κολοκυθοανθούς 1 φλυντζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι Baking νερό λάδι για τηγάνισμα μέλι για σερβίρισμα[...]

Υλικά Αμπελόφυλλα 400 γρ Ρύζι 1 ποτήρι καρολίνα (μουσκεμένο και στραγγισμένο από πριν) Ελαιόλαδο 1 ποτήρι + 1/2 για το ψήσιμο Νερό 2 ποτήρια περίπου Κρεμμύδια[...]

Από τότε που πήγα στην Τουρκία και δοκίμασα τις γεύσεις της Πόλης, υπό την καθοδήγηση της Σταυριανής Ζερβακάκου, ερωτεύτηκα 3 συστατικά της κουζίνας τους: το[...]

Α φού πέρασε η τιμωρία τους 7μέρες νηστεία στον κουβά για αποτοξίνωση είπα να τους δώσω να καταλάβουν. Και μιας και η μαγειρική φέτος έχει εισβάλει με το έτσι[...]

Αυτά τα νηστίσιμα ζυμαρικά Ογκρατέν???? είναι τόσο Νόστιμα που η οικογένεια σας θας σας τα ζητάει να τα φτιάχνετε συνέχεια ???? ????Πεντανόστιμο Νηστίσιμο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα 1 λόλα κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες Φέτα ψιλοκομμένη 1 ματσάκι ρόκα (τα τρυφερά φύλλα) 4[...]