Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπροκολα ουζο νουτελα καπαρη

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 500 γρ κοτόπουλο βραστό ή ψητό χωρίς κόκαλα, κομμένο σε κύβους του 1,5 εκ 1,5 φλιτζάνι σέλερι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μέτριος φρέσκος[...]

700 γρ μύδια 350 γρ κυδώνια 350 γρ μικρά καλαμαράκια 175 γρ μεγάλες γαρίδες 100 ml λευκό ξηρό κρασί το χυμό 1/2 λεμονιού Ντρέσινγκ αλάτι 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Καθώς η μαύρη τρούφα πέφτει στην κοκοτιέρα με λαχανικά, τη μεταμορφώνει σε μαγική μαρμίτα, όπου μοσχομυρίζει το πιο αρωματικό γαστρονομικό ελιξίριο. Υλικά[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 200 γρ ρόκα 100 γρ λάχανο 100 γρ μαρούλι 100 γρ λόλα 50 γρ σέλερι 1 μήλο κόκκινο 3 φέτες ανανά 50 γρ κρουτον 50 γρ καρύδια ψίχα 4[...]

Υλικά καβούρι: 600 γρ. ψίχα σέλερι: 100 γρ. ψιλοκομμένο μάνγκο: 1/2 καθαρισμένο από φλούδες και κουκούτσι καλαμπόκι: 100 γρ. κατεψυγμένο ελαιόλαδο: 110ml[...]

Απλή συνταγή από την Κοζάνη για λαχταριστές αρωματισμένες πατάτες Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 50 λεπτά Βαθμός[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1½ κιλό πατάτες βρασμένες -4 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα στα 4 -4-5 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες -2 κλωναράκια σέλερι κομμένα[...]

Καθώς η μαύρη τρούφα πέφτει στην κοκοτιέρα με λαχανικά, τη μεταμορφώνει σε μαγική μαρμίτα, όπου μοσχομυρίζει το πιο αρωματικό γαστρονομικό ελιξίριο. Υλικά[...]

11/02/14 Χλιαρή σαλάτα κόκκινο λάχανο με τυροκαυτερή , δηλαδή ούτε κρύα, ούτε ζεστή αλλά τόσο ενδιαφέρουσα σαν πρόταση είτε σαν κύριο πιάτο είτε σαν[...]

30/08/13 Και σκέτη ,απλή σαλάτα δεν το λες. Το λες συνοδευτικό κρέατος ή το λες εκλεπτυσμένο στη γεύση, το λες πολλά πράγματα. Δοκιμάστε το και πείτε μας τη[...]

Από τα παιδικά μου χρόνια θυμάμαι πόσο πολύ απολάμβανα τα ωμά φρούτα και τα λαχανικά. Μου άρεσε να τρώω ωμά καρότα και γογγύλια, φύλλα μαρουλιού και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]