Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπροκολα κολοκυθοσποροι πανσετα

Για 4-6 άτομα 1⁄2 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι σακούλας πάπρικα καρύδια κομμένα στη μέση 6 φλιτζάνια τσαγιού ψιλοκομμένο λάχανο 1 μεγάλο πράσινο μήλο 2 κουταλιές[...]

Την αδυναμία που έχω στις σαλάτες με φρούτα την έχετε καταλάβει νομίζω! Φράουλες, ροδάκινα, πεπόνι, πορτοκάλι, μάνγκο, αβοκάντο, ρόδια, αχλάδια και μήλα, όλα[...]

Chutney (βρετανική ορθογραφία) ή chatni (ινδικά) Τσάτνυ μεταφρασμένο στα Ελληνικά είναι ένας όρος για μια ποικιλία από γλυκά και πικάντικα καρυκεύματα αρχικά[...]

Υλικά: Για 10-12 άτομα Για τα αυγά με βαφή εμπορίου 20 αυγά 1 βαφή κόκκινη εμπορίου (ή ότι άλλο χρώμα θέλετε) που να καλύπτει την ποσότητα των αυγών 1/2[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 200 γρ ρόκα 100 γρ λάχανο 100 γρ μαρούλι 100 γρ λόλα 50 γρ σέλερι 1 μήλο κόκκινο 3 φέτες ανανά 50 γρ κρουτον 50 γρ καρύδια ψίχα 4[...]

Καλημέρα!! Μέσα στα πλαίσια της αναποδιάς που συμβαίνει τις τελευταίες μέρες ή μάλλον μέσα στα πλαίσια της γενικής ανανέωσης που βλέπω να κάνω ...θέλω... δεν[...]

της Ευαγγελίας Μαλακού Μια μέθοδος συντήρησης τροφίμων που προέρχεται απο την ιστορική Περσία ή αλλιώς το σημερινό Ιράν. Η λέξη προέρχεται από την περσική λεξή[...]

Οι μεζέδες γίνονται πάντα δεκτοί με ενθουσιασμό. Μπαίνοντας στο μαγειρικό κλίμα της προετοιμασίας τους, θα χρειαστούμε πολλές ιδέες, σωστή οργάνωση και[...]

Υλικά: Για την σάλτσα: 1/3 φλιτζανιού Ελαιόλαδο Λίγο Αλάτι ½ κοφτή κουταλιά μουστάρδα σκόνη 2 κουταλιές κετσαπ 1 κουταλιά ξύδι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κοφτή[...]

2 καρότα 2 μήλα πράσινα 2 κολοκυθάκια 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 φλ.τσ. φύλλα βασιλικού 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Για τη sause: 3/4 φλ.τσ. λάδι 4 κ.σ. ξίδι[...]

Χειμωνιάτικα φρούτα και λαχανικά τουρσί   Υλικά 250 γρ. μήλα πράσινα 250 γρ. κυδώνια 150 γρ. καρότο 150 γρ. σέλινο 2 κ.σ. αλάτι 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας 2[...]