Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαιντανος φινοκιο μαυροπιπερο ρυζι

ΥΛΙΚΑ : 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. παρμεζάνα 2 αντζούγιες 10 φύλλα μαρουλιού(κατά προτίμηση iceberg) 7-8 κρουτόν 3 φέτες Μπέικον κομμένες σε λωρίδες 1[...]

Πανδαισία γεύσεων με απλά υλικά..."Παντρεύουμε" τις γαριδούλες, με λουκανικάκι και προσθέτουμε πιπεριές και κρασί. Η φετούλα δεν θα μπορούσε να λείψει και η[...]

1 κιλό αστακό λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 100 ml ούζο 3 κρόκους αυγού 3 λεμόνια 2 φύλλα ζελατίνας 6 μικρά κολοκυθάκια 12 πράσινα σπαράγγια[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 8 πιπεριές πράσινες ή κίτρινες 1 κουτάκι φιλέτα αντσούγιες 2 κ.σ. κάπαρη χονδροκομμένη 2 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]

Καλή εβδομάδα! Ελπίζω να περάσατε καλά το Σαββατοκύριακο σας μια κ όπως έμαθα έφτιαξε ο καιρός στην Ελλάδα. Από ότι είδα αρκετοί ξεκινήσατε και τα μπάνια στην[...]

Τι κάνετε? Καινουργια εβδομάδα και ελπίζω σιγά σιγά να πάρουμε τα πάνω μας.. Σημερα σας έχω πως να φτιάξετε απο το μηδέν την Caesar Salad.. Εχουν περάσει 15[...]

ΥΛΙΚΑ : 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γρ. παρμεζάνα 2 αντζούγιες 10 φύλλα μαρουλιού(κατά προτίμηση iceberg) 7-8 κρουτόν 3 φέτες Μπέικον κομμένες σε λωρίδες 1[...]

Την είχα βρει σε ένα βιβλίο μαγειρικής πριν χρόνια αν και δεν θυμάμαι καν ποιο. Φτιάχνεται κανονικά με αντζούγια αλλά επειδή του άντρα μου δεν του αρέσουν[...]

Ενενήντα σχεδόν χρόνια τώρα, η σαλάτα του Καίσαρα είναι παρούσα στα τραπέζια και μενού της υφηλίου, δροσερή και τραγανή, πιπεράτη και λεμονάτη, πλούσια σε[...]

Υλικά Γαρίδες 400 γρ. μικρές Αγγούρια 3 τεμ κομμένα λωρίδες Κολοκυθάκια 2 τεμ μικρά κομμένα λωρίδες Μαρούλι 1/2 μαρούλι Ρόκα 1/2 ματσάκι Κάπαρη 1 1/2 κουτάλι[...]

Εύκολη δροσερή σαλάτα, χωρίς μαγιονέζα, και με ελαιόλαδο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο βίδες (250 γρ.) 200-250 γρ. κατεψ/νες, καθαρ/νες και βρασμένες γαρίδες 1[...]

Ένα πολύ ωραίο γλυκό που θα "μιλήσει" στη γλώσσα σας. Παρ᾿ όλο που φαίνεται δύσκολο, είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, ενώ είναι σίγουρο, ότι θα εκπλαγείτε[...]

Ειναι ιδανική μαγιονέζα για να δυναμώσει την γέυση στα θαλλασσινά . Τι χρειαζόμαστε: 2 Κρόκοι αυγού Λάδι απο ενα κουτάκι αντζούγιες Ηλιέλαιο οσο παρει ανάλογα[...]

Ενας φανταστικός μεζές για το ουζάκι σας. Προετοιμασία 20΄ Μαγείρεμα 45΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 4 πιπεριές Φλωρίνης 150 γρ. λουκάνικο[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 1 μεγάλη πατάτα Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 6 αυγά 1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι ή 2 κουταλιές γάλα 1 κολοκυθάκι 100 γρ φέτα λίγο άνηθο[...]

Υπάρχουν πιάτα που φιλοδοξείς να μαγειρέψεις, πιάτα που δεν είσαι αρκετά θαρραλέος να προσπαθήσεις και πιάτα που σε φοβίζουν. Κι έπειτα υπάρχουν κάποια άλλα[...]

50 γρ. μαρούλι 3 ντοματάκια 70 γρ. αγγούρι 1 παξιμάδι κρητικό 150 γρ. κοτόπουλο 4 φέτες μπέικον Για τη σάλτσα 2 κουτ. σούπας μαγιονέζα 6 αντσούγιες παστές 1[...]

225 γρ. ξηρά νιόκι ή αχιβάδες 50 γρ. μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι, κομμένες στα τέσσερα κατά μήκος 75 γρ. σαλάμι κομμένο σε λεπτές φέτες κομμένο σε κύβους[...]

400 γρ. θαλασσινά (γαρίδες, μικρές και μεγάλες καραβίδες) 400 γρ. αλεύρι 2 λίτρα γάλα 1 κρεμμύδι 150 γρ. βούτυρο 2 αυγά μοσχοκάρυδο τριμμένη φρυγάνια [...]

Υλικά συνταγής 150 γρ. φύλλα από σπανάκι ή ρόκα πλυμένα 2 κουταλιές της σούπας ανθότυρο κομματισμένο 1 κουταλιά της σούπας λιόσπορους 1 1/2 κουταλιά της[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. ψάρι φιλέτο 5 φέτες προσούτο Παρμεζάνα Κάσιους 2 σκελίδες σκόρδο Βασιλικό Αλάτι, Πιπέρι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τυλίγουμε τα φιλέτα ψαριού[...]

Τα αυγά Μπένεντικτ, η νεοϋορκέζικη εκδοχή του πρωινού με αυγά, για μένα δεν είναι απλώς «το πιο νόστιμο πιάτο του μπρέκφαστ», σύμφωνα με την[...]