Σαλατες, Ορεκτικα χωρις θυμαρι χορταρικα

400 γραμμάρια καβουρόψιχα 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 6 γαλέτες 1 αυγό χτυπημένο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 2[...]

15/10/15 Σαλάτα Caesar από σπίτι με κρουτόν και dressing φτιαγμένο με τα χεράκια μας. Συμπληρώνουμε ντοματίνια, ψητό κοτόπουλο, τόνο κονσέρβας, αυγό ή ότι[...]

Φανταστικό ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Chefoulis Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄- 20΄, μαγείρεμα 60΄. Βαθμός[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις πατάτες, βγάζουμε την ψίχα με ένα κουταλάκι και τις  βάζουμε σε νερό. Πλένουμε τις  γαρίδες ,τις βάζουμε να... The post Πατάτες[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ το κοτσανάκι από 250 γρ μικρά μανιτάρια και τα ψιλοκόβετε. ΣΩΤΑΡΕΤΕ με λίγο ελαιόλαδο... 2 κουταλιές κρεμμύδι[...]

Μια κλασική παραδοσιακή μακαρονάδα με ολόφρεκη σαρδέλα και αρωματικό μάραθο. Η απόδειξη πως τα μικρά, πεντανόστιμα ψαράκια δεν τρώγοντα μόνο ψητά ή[...]

Υλικά καβούρι: 600 γρ. ψίχα σέλερι: 100 γρ. ψιλοκομμένο μάνγκο: 1/2 καθαρισμένο από φλούδες και κουκούτσι καλαμπόκι: 100 γρ. κατεψυγμένο ελαιόλαδο: 110ml[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 16 γαρίδες μέτριες 1 αβοκάντο ώριμο 100 γρ. καβουρόψυχα (από κονσέρβα) 1/2 φλιτζ. καλαμπόκι 150 γρ. ρόκα 150 γρ. λόλα πράσινη 150 γρ.[...]

3-4 στήθη κοτόπουλο 1 λάχανο μεγάλο 1 λάχανο κόκκινο 2 μάνγκο μεγάλα 1 πακέτο καβουρόψυχες μπαστουνάκι ( εναλλακτικά ψίχα γαρίδας) 2 μπουκάλια κέτσαπ 1 μεγάλο[...]

400 γραμμάρια φιδέ 8 γυαλιστερές (θα χρησιμοποιήσουμε την ψίχα τους) 8 χτένια 8 κυδώνια 3 γαρίδες μεγάλες 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα 6 καραβίδες μεγάλες 1[...]

1 κιλό μύδια φρέσκα με κέλυφος ½ κιλό κυδώνια με κέλυφος 8 γαρίδες Νο 2 ½ κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ξερό (τριμμένο) 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 2[...]

1 κιλό κολιό 300 γρ. γαλέτα 1 πορτοκάλι λίγο κουρκουμά λίγο θαλασσινό αλάτι λίγο αλεύρι 500 γρ. αλμύρα (ή γλιστρίδα) 1 κρεμμύδι φρέσκο 80 γρ. αμύγδαλο ψίχα[...]

Εύκολη και νόστιμη σαλάτα, κατάλληλη για δίαιτα με χαμηλές θερμίδες. Τι χρειαζόμαστε: 1½ νεροπότηρο ρύζι κίτρινο (τύπου μπέν) 1 κουτί τόνο σε άλμη (150 με[...]

Από το βιβλίο «Food to die for: The Secrets of Kay Scarpettas Kitchen»: Η ηρωίδα της Κόρνουελ είναι ιατροδικαστής, αλλά και σπουδαία μαγείρισσα. Τα αυγά[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 καρδιές μαρουλιού χοντροκομμένες 500 γραμμάρια φύτρα (βλαστάρια) 300 γραμμάρια ψίχα καβουριού 1 κομμάτι φινόκιο Για τη σως 200[...]

Υλικά 7-8 μεγαλες γαριδες με το κελυφος 1/2 κιλο μυδια ψιχα και κελυφος 1 κ,σ βουτυρο 1 κ,σ ροκφορ ι μεγαλη ντοματα ψιλοκομμενη 1 πιπερια πρασινη 1 κοκκινη[...]

Υλικά σπαράγγια φρέσκα: 20 καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες αυγά: 5 καραβίδα: 150 γρ. ψίχα ελαιόλαδο: 110 ml κρεμμύδι ξερό: 1 μεγάλο ψιλοκομμένο (150[...]

Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές + 2 κόκκινες, 2 μπάλες μοτσαρέλα, 8 φιλετάκια αντσούγιας, 2 κουταλιές πουρέ ελιάς από βαζάκι, 2 κλωναράκια[...]