Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μακρυκοκκο ροδονερο πετιμεζι

Υλικά 200 γρ . πλιγούρι 1 κονσέρβα τόνος σε νερό 3 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε κύβους 2 ματσάκια φρέσκος μαϊντανός 4με 5 κλωναράκια φρέσκος δυόσμος,[...]

Φύλλα από ραντίτσιο Lolo rosso Lolo green 1 ματσάκι γλιστρίδα 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές κίτρινες 4 γαρίδες βρασμένες 100 ml ελαιόλαδο 40 ml ξίδι λίγες[...]

2 φιλέτα από λαβράκι 2 κουταλιές πάστα ελιάς σπανάκι ρόκα 4-5 ντοματίνια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι άνηθο Ελαιόλαδο λευκό κρασί Σοτάρουμε ελαφρώς το φιλέτο και[...]

Μαρούλια της αρεσκείας μας κομμένα με μεγάλα κομμάτια. Αβοκάντο σε κύβους. Γαρίδα βραστή Σολομό καπνιστό Μπρικ Τοποθετούμε όλα τα υλικά κομμένα στο πιάτο και[...]

Υλικά Ρεβύθια 3 φλυτζάνια του τσαγιού βρασμένα Αγκινάρες 8 καρδιές αγκινάρας Άνιθος 1 ματσάκι Μαϊντανός 1/2 ματσάκι Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Λεμόνι[...]

500 γρ. Μύδια 50 γρ. Μάραθο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι 50 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. χυμό λεμονιού 50 γρ. ούζο αλάτι, πιπέρι μαύρο Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε με το[...]

1 Σφυρίδα Κολοκυθάκια Κρεμμύδια Καρότα Μελιτζάνα Σκόρδο Ντοματίνια Βούτυρο Φιλετάρουμε τη σφυρίδα, τη σοτάρουμε σε τηγάνι για 5 λεπτά και ολοκληρώνουμε το[...]

Σαλάτα του Καίσαρα ή αλλιώς Ceasar Salad, με λίγες θερμίδες και πεντανόστιμη sauce την οποία πίστεψέ με, μόλις την φτιάξεις θα την χρησιμοποιείς ΠΑΝΤΟΥ! Με[...]

Το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες A, B1, C και η β-καροτίνη, φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο,[...]

Υλικά 4-6 μέτριες π ατατες 2-3 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο ξύδι αλάτι λίγο πιπέρι Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες για 20 λεπτα περίπου , τις ελέγχουμε με ένα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 ντομάτες 1 αβοκάντο κομμένο σε κύβους 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες 2 γλυκά κρεμμύδια 2 σκελίδες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 πιπεριές Φλωρίνης με κομμένα καπάκια 1 καρότο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι 1[...]

Σαλάτα με θαλασσινά   Υλικά φρέσκο σπανάκι λάχανο κινέζικο πράσινα λαχανικά σπαράγγια από κονσέρβα γαρίδες φασολάκια φρέσκα Εκτέλεση Σε μια σαλατιέρα[...]

Υλικά φρέσκες γαρίδες: 450 γρ., βρασμένες και καθαρισμένες καρότα: 3 κομμένα σε κυβάκια πατάτες: 3 κομμένες σε κυβάκια αρακάς: 300 γρ. αγγουράκια τουρσί: 4-5[...]

Καμιά φορά, αλλού ξεκινάς να πας κι αλλού καταλήγεις. Δεν είναι ότι παραστράτησες, ξερωγώ, απλά ότι με τα ίδια υλικά μπορείς να κατασκευάσεις δύο διαφορετικά[...]

Σημείωση: Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα θαλασσινά της συνταγής με άλλα της αρεσκείας σας ή να αλλάξετε τη μεταξύ τους αναλογία. Πρέπει όμως να σιγουρευτείτε[...]

Καλοκαιρινό φαγητό. Σερβίρεται και σαν ορεκτικό και σαν κυρίως πιάτο. Για 20-25 γιαπράκια θα χρειαστούμε: Υλικά: 20-25 ανθούς από κολοκύθια 1 κούπα του τσαγιού[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 350 γρ. ζυμαρικό κοχύλι βρασμένο 225 γρ. τόνος από κονσέρβα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 150 ml γιαούρτι 1 κουταλάκι μέτριο κάρυ χυμός 1/2[...]

Ο σημερινός μεζές μας έρχεται από την πανέμορφη Σαντορίνη και φυσικά είναι η φάβα. Αν και θεωρείται δύσκολο πιάτο χωρίς πολλούς θαυμαστές αν την μαγειρέψετε[...]

Υλικά κολοκυθάκια: 1 κιλό, μικρά - τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια: 6 ψιλοκομμένα μύδια: 600 γρ. με τα κελύφη πλυμένα και καθαρισμένα άνηθος: 4 - 5 κουταλιές της[...]

1 κουνουπίδι χωρισμένο σε κομμάτια αλάτι και πιπέρι 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 κουταλιά σούπας ξύδι 1 κουταλιά σούπας κάπαρη 1 κουταλιά σούπας[...]